打开网易新闻 查看精彩图片
上图的这种植物名叫肉苁蓉，又名苁蓉、疆芸，是一种寄生植物，依靠寄生汲取养分，大部分长在地下，药用价值极高，素有“沙漠人参”的美誉。历史上，肉苁蓉曾为皇家贡品，同时，也是补肾壮阳处方中，使用频率最高的药材之一。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
肉苁蓉能补肾阳，益精血，润肠道，在一定程度上，还具有抗衰老的作用。同时，肉苁蓉还能有效调节内分泌，提高及身体免疫力。将新鲜的肉苁蓉切片，可直接泡水、泡酒或炖汤喝。也可将新鲜肉苁蓉切片风干保存，这样一年四季都能吃到。
打开网易新闻 查看精彩图片
肉苁蓉羊肉汤
食材：肉苁蓉、羊排或羊肉、龙眼干、当归片、葱姜。
做法：
1) 葱切段，姜切片。
2) 肉苁蓉泡一会儿，同时把羊肉煮15分钟；
3) 羊肉煮好后切块；
4) 将肉苁蓉，当归，龙眼，葱姜放入砂锅，加水煮开，放入切好的羊肉，大火煮开后，小火煮一个小时。然后加盐，胡椒粉，再煮10分钟，起锅！
打开网易新闻 查看精彩图片
肉苁蓉老鸭汤
食材：鸭半只、料酒、盐、黄芪、枣、肉苁蓉、枸杞、木耳、香菇。
做法：
2) 姜，枣切片；
3) 鸭子洗净切件，放入冷水锅里，倒入料酒，煮沸去腥，撇去浮沫；
4) 重新烧一锅水，待水开放入鸭子，姜片，枣，香菇，肉苁蓉，黄芪；
5) 水再次烧开后转小火煲两个小时；
6) 放入木耳，枸杞和盐；
7) 几分分钟后就可以起锅啦。
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴