在北京，虽然从来不缺美食，可是总有一些餐厅，每到饭点必然叫号排长队。这些餐厅受欢迎，除了人们跟风随大流，却还是有火爆的理由的，你要么去吃美味，要么体验服务，要么怀旧忆往昔峥嵘，总有一个理由让你愿意排队等待。没去过这些餐厅，你就对北京的美食多了几分陌生。

第十二名、莫斯科餐厅

表演

必吃指数：90分

人均消费：299元

推荐菜：红菜汤、罐焖牛肉、奶油蘑菇汤等。

老莫，是一代人的记忆，来这里，吃的是回忆往昔。随着时光逝去，新的一代人是否还能记起？

第十一名、港丽餐厅(西单大悦城店)

蜂蜜厚多士

必吃指数：80分

人均消费：108元

推荐菜：蜂蜜厚多士、冰火菠萝油、芝士焗野菌、鲜虾胶酿脆皮鸡翅等。

作为一家火爆的老牌粤菜餐厅，这里一如既往地需要排队等叫号。菜品口味很好，上菜也快，就是食客量太大，显得匆匆忙忙。

第十名、南京大牌档(中关村店)

菜品

必吃指数：90分

人均消费：90元

推荐菜：天王烤鸭包、桂花糖芋苗、鸭血粉丝汤、王府泡椒鸡等。

这家餐厅装修可劲了的复古，从桌椅到墙壁再到灯笼，都是明清的风格，连服务员的穿戴、服务用语都很传统，成为一大特色，一进餐厅，有一种时光倒流的穿越感。每天晚上八点左右的用餐高峰，楼上的戏台上都会演唱小曲，虽然因为人声鼎沸听不清常的什么，却还是感觉很舒服。

第九名、聚宝源(牛街北口店)

涮肉

必吃指数：90分

人均消费：100元

推荐菜：羊肉、牛百叶、烧饼、糖蒜。

聚宝源有北京第一涮肉的美誉，所以，排队那是必备功课，天冷的时候来吃一顿涮羊肉，暖身补气血。

第八名、川办餐厅

毛血旺

必吃指数：80分

人均消费：73元

推荐菜：口水鸡、毛血旺、川北凉粉、夫妻肺片、水煮鱼、担担面、宫保鸡丁、麻婆豆腐、辣子鸡、回锅肉等。

在北京，要吃最正宗地道的地方美食，驻京办是最佳选择。虽然川菜火遍天下遍地都是，可是到川办吃一次，能颠覆你对川菜的认识。不过，饭点去川办，做好排队的准备，而且这家餐厅的服务水平不咋地，反正不缺食客，爱来不来，爱吃不吃。

第七名、满福楼

手切肉

必吃指数：95分

人均消费：116元

推荐菜：手切鲜羊肉、芝麻烧饼等。

作为一家地道的老北京涮羊肉火锅店，满福楼从宫廷风格的装修，到铜火锅的年代感，都透着老字号的文化厚重。

第六名、火炉火烤肉·芝士排骨(悠唐购物中心店)

芝士肋排

必吃指数：90分

人均消费：77元

推荐菜：芝士肋排、金枪鱼团饭、炸鸡等。

作为一家韩国料理，火炉火排队可是真的很火，这让一下有民族情结的人怕是不解，为啥要去韩国人的餐厅吃饭呢，因为好吃啊。

第五名、外婆家(北京apm店)

外婆红烧肉

必吃指数：80分

人均消费：61元

推荐菜：麻婆豆腐、绿茶饼、外婆红烧肉、茶香鸡等。

在北京第一家外婆家用餐，排队几个小时是常有的事。这家餐厅的取胜之道，就是经济实惠，菜品口味有保障，分量还大，老百姓不久图个便宜嘛。

第四名、窑啊窑窑炉烧烤(蓝色港湾店)

烤肉

必吃指数：95分

人均消费：103元

推荐菜：窑烤蜜汁梅肉，窑烤大羊肉串等。

得益于蓝色港湾的客流量，这家烧烤店火得一塌糊涂，服务也很好，口味也不错，是个喝酒谈天的地方。

第三名、海底捞火锅(牡丹园店)

排队等位

必吃指数：95分

人均消费：90元

推荐菜：滑牛肉、鸭血等。

海底捞现在就不用解释为啥会这么火了，这家餐厅的环境着实一般般，然而排队依然要好久，排队的时候，有免费的零食、饮料，和各种贴心服务。因为太火爆，等上一两个小时也是常有的事，所以，请自备尿不湿纸尿裤。

第二名、金鼎轩南北菜(地坛店)

小吃

必吃指数：95分

人均消费：75元

推荐菜：豉汁蒸风爪、虾饺、肠粉 、榴莲酥等。

曾经我以为，金鼎轩只是一家粤菜馆子，虾饺、凤爪、肠粉都是我的最爱。后来，越来越发现，金鼎轩已经无所不包，天南海北的菜品，只要有人吃，他们就肯做，越来越杂了。这家店，地理位置好，晚上吃宵夜的人也格外多，即便是深夜也是座无虚席，虽然和广州当地的美食差距不小，在北京，也算是物美价廉吧。

第一名、麻小麻辣诱惑(君太店)

麻辣小龙虾

必吃指数：80分

人均消费：96元

推荐菜：麻辣小龙虾、水煮鱼、毛血旺等。

近些年，国人迷上了吃小龙虾，这种外来物种风靡大江南北，长江沿线的一些地区，因为养殖小龙虾成了产业，赚了不少钱。而在北京，近些年小龙虾店也是火得一塌糊涂。不过，因为小龙虾的生活习性，也让人对吃小龙虾的安全性产生怀疑，若是吃到污水里养出来的小龙虾，那美味倒是其次，健康最重要啊。这家川菜馆子，除了招牌的小龙虾，还经营多种川菜，水煮鱼、毛血旺、麻辣诱惑蛙、盆盆虾，都很受欢迎。来这家店，饭点请做好排队准备。

作者微信：liztifeng