在中国,逢年过节少不了要亲自包饺子,亲戚串门、朋友做客,少不了要露两手。
准备好普通的饺子皮、饺子馅,只要换个包饺子的方法,让你包的饺子成为餐桌上的焦点,也让一桌饭菜增色不少。
下面来看看小编为大家整理的花式饺子包法图解大全吧!
家常饺子
做法:两边捏合,双手合拢,一下就能捏出个肚子~
蛤蜊饺
龙口人叫“嘎啦”,这个饺子关键在于两边要藏进去一小截,成为蛤蜊的壳,对折好后,将其捏起来,成型。
三角饺子
此做法来源于糖三角,将饺子皮分三个角向上包起,捏好即可。
月牙饺子
这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴,捏出月牙即可。
锁边饺子
柳叶饺
元宝饺子
葵花饺子
一饺子皮放馅,上面再覆盖一张,捏花边即可
四喜蒸饺
在锅贴的基础上,左右两边再捏合,留出四个小口,这里每相邻两边捏合,捏的时候可以沾点水,把开口弄好。随便往里放四种你喜欢的,就是四喜蒸饺的原型~
怎么样,这么多花式饺子包法看花眼了没?
下次有机会包饺子的时候,就把今天学的这些拿出来大显身手吧!
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