总是外面买，不是觉得油不好就是觉得肉不好，吃起来是挺美味，可孩子吃的话总觉得不是很放心，所以干脆买好材料自己做……

超市里买一包冷冻的鱿鱼圈回来解冻，面包糠超市也有卖，鸡蛋就齐了

鸡蛋打散放盐、鱿鱼圈解冻后洗干净并控干水份裹鸡蛋（怕鱿鱼孩子嚼不好，我加了一点虾仁一起炸）

裹完鸡蛋继续裹面包糠

油锅热油，不要太热，丢一根葱进去，起泡就可以关小火开始炸了

登登登登……

一定要小火炸，不用炸主久，炸到金黄色就可以了