俗话说的好,一日之计在于晨。所以吃好早餐,变得尤为重要。

俗话又说,早餐吃得要像皇帝。除了最基本的填饱肚子,还需要加强营养,才能给一天的你补充满满的能量。我们却常常因时间匆忙,而忽略掉了营养,所以味游君这次带来了美味营养还节省时间的——谷物麦脆片。

麦脆片不就是麦片嘛,超市到处都有,但前段时间火爆网络的日本进口麦片,却被曝出质疑。为了吃的安全放心,自己动手diy吧!味游美食认证达人@明月燕子的独家配方,让坚果、谷物、水果搭成一个美味小组,香甜营养的早餐快到碗里来!

谷物麦脆片

主料:

燕麦片240g、椰蓉30g、核桃仁40g

杏仁片40g、南瓜子10g

青葡萄干20g、黑葡萄干20g

蔓越莓干40g、红枣片40g、桂圆干40g

蜂蜜100g、橄榄油60g

步骤:

一、备材料并拌匀

准备好所有原料和工具(烤盘、刮刀)

注:如果没有刮刀,可以用木铲替代

把所有坚果、果干类原料,剪成与葡萄干一样大

接着将所有干性材料,倒入大碗中,拌匀

把橄榄油和蜂蜜倒入小锅里,边搅拌混合,边小火加热至蜂蜜和橄榄油充分融合

把混合好的蜂蜜油,倒入干性材料的大碗中

用刮刀充分搅拌均匀

二、倒入烤盘平铺烘烤

倒入烤盘中,用刮刀将其平铺均匀

送入预热好的烤箱,165度10分钟,取出搅拌后,再用155度烤10分钟

注:烤箱的预热温度,也是165度,大约预热10分钟

烤至金黄后取出晾凉,密封保存,随吃随取

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