感冒是个很愁人的病,往往许多孩子只是有一点咳嗽,吃药也不是,不吃药也不见好,愁得妈妈们都不知道怎么办。堂宝妈觉得,如果孩子没有发烧那都是可以不用吃药的,感冒的食谱有很多,挑个孩子们爱吃的给他们做起来。说起感冒食谱,效果好的往往都是比较苦的或者比较辣的,一般宝宝都接受不了。

今天堂妈们再给大家介绍一种雪梨汤,雪梨汤往往比较甜,孩子们也比较容易接受,但效果比较悭,今天的这款雪梨汤和以往的不同,对感冒效果非常好,但不是所有感冒都适宜的。川贝母雪梨汤比较适合燥咳,如果宝宝不是燥咳最好还是不要食用。

1、雪梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

其实,冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

适合月龄:8个月以上

图文步骤:

1、准备食材:雪梨一个、川贝母5克、冰糖适量

1岁以下的宝宝川贝母食用一次不要超过3克,成人不要超过10克

2、将雪梨去皮去核切丁

3、将所有食材倒入锅中加适量水大火烧开转小火炖煮半小时

最后大约只剩一碗左右的汤就可以了

4、比较小的宝宝食用时,将煮好的雪梨汤晾温后,倒入料理机中打成汁,再给宝宝食用

5、倒入碗中就可以食用了,川贝母有一点苦,但因冰糖和雪梨比较甜,煮出来后很难吃出苦的味道,非常适合宝宝食用!

今天的这款川贝雪梨汤做法简单,用的时间也比较短,一起来试试吧!