花生糖粉的制作方法:
材料: 花生适量,细白糖适量
做法:
1. 花生用烤箱烤熟,也可以炒熟。
2. 花生冷却后,去皮。
3. 将烤熟去皮的花生和细白糖放入自动打碎机中高速打碎。
4. 大约1分钟后,花生糖粉就好了。
麻薯的制作方法:
材料: 糯米粉125克,玉米粉20克,细砂糖40克,温开水?杯,沙拉油1汤匙,花生糖粉适量
做法:
1. 混合糯米粉,玉米粉和细砂糖。
2. 慢慢加入温开水拌匀成糊状。
3. 倒进一汤匙的沙拉油拌一下防粘锅。
4. 放进蒸锅里蒸熟(牙签插下拉出不粘就熟了)。
5. 拿出放凉。
6. 用擀面棍搅一搅,这样麻薯会比较软Q。
7. 拿出放在涂了油的平盘中。
8. 用筷子交叉把它切割一小团,一小团。
9. 放在花生糖粉上裹匀。
10. 花生口味的麻薯就完成啦。
满满花生糖粉的麻薯,软Q软Q的口感,咬在嘴里,超满足的啦~~
快来动手做吧!一点都不难哦~
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