芒果肉质细腻,气味香甜,是著名的热带水果之一。芒果营养丰富,果实含有糖、蛋白质、粗纤维等,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,在水果中很少见。

芒果有“热带水果之王”的美称,别名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。可益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。

芒果还具有食疗功效。抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

芒果多肉,味道甜美。清凉解渴,尤其是夏天的时候,吃芒果可以降暑。特别是做成冰冻芒果,也就是饭店常吃的“冰镇情人果”,味道更是美得不得了。做法:首先先将青芒果去皮,切成长条状,然后放入少量的盐后加水,浸泡一个小时左右。接着将水控干,芒果条放入容器中,按照一层芒果一层糖罗列起来,最后放入冰箱中,3天后就可使用了。吃的时候可以放入冰块,就更加清爽了。

芒果还是女性养颜的首选,但是,有一点大家需要注意。饭后尽量不要吃太多芒果,会导致消化不良,引起肚子痛。