想当初小编刚毕业开始上班，拿着少的可怜的工资，就是天天吃这种蔬菜，不但好吃，关键是实惠啊，对于土豆，小编我绝对是情有独钟。下面是小编给大家总结的关于吃土豆的5个好处，希望对大家用。

1、吸脂减肥


土豆中含有丰富的膳食纤维，除此之外土豆中还富含大量的矿物质和维生素。据研究发现，150g的土豆仅仅含有99卡的热量;脂肪含量仅为0.1%;淀粉含量不足1.5%。因此土豆可以有效的抑制人体摄入脂肪，特别适合正在减肥的朋友。

　2、减缓衰老、养颜美容


土豆属于碱性是食物，可以有效的平衡人体内的酸碱度，因此土豆具有抵抗衰老，养颜美容的功效。想要减缓衰老、身体健康，可以经常吃土豆。

3、消肿利水

土豆中富含大量的钾元素，可以将人体中多余的钠元素排除体外，对肾炎水肿患及高血压患者的康复起到很大的作用。

4.通肠利便

土豆中含有丰富的膳食纤维，有通肠利便的功效，从而可以将人体内容新陈代谢产生的毒素及时排出去。因为土豆具有治疗便秘，防止肠道疾病的功能。

5.健脾养胃

土豆中含有丰富的蛋白质，维生素C已经B族维生素，可以有效的帮助肠胃更好的消化。