上期健康吃货讨论了水煮蛋、鸡胸肉、西兰花、燕麦片,健身四大件哪样最讨厌?
本以为会勾起大家对这些食物的痛苦回忆,
没成想,评论区竟然意外的和谐~
@即来则安:
我感觉都挺好吃的啊。(哦)
@大个:
玛德我都挺爱吃啊。。。。(好吧)
@??:
只有我一个人觉得很好吃吗?(好像并不是你一个人。。)
@郭公子:
都不讨厌啊,那些说难吃的都是白水煮的吗?(大概是吧)
@三石君:
哎呀,都还可以(你说可以就可以吧)
@老实人:
难道只有我一个人感觉好吃?难吃的原因只有一个,就是你厨艺差(开什么玩笑!本花可是新X方毕业的!!)
@芝士婧婧:
都喜欢吃……胃口好(胃口好,吃嘛嘛香)
@梵梵:
感觉这些都还可以呀,这应该是厨艺的问题,不是食物本身的问题(又来了)
@默默不语:
我都喜欢吃。我们这里西兰花太贵吃不起不然我天天吃,我们宝贝不喜欢吃蔬菜。可是我清炒的西兰花她能吃一大碗。(说得我也想吃了)
@婉颜宜清??????????:
西蓝花煮的软软的,鸡胸肉刚好嫩嫩的,鸡蛋要微微溏心的,燕麦要完全泡开的,真的很好吃啊~(这种扑面而来的广告既视感是怎么回事~)
@芝恩:
天天早上吃牛奶加燕麦,舍友都吐槽好难吃,可是我好像成习惯了(真的勇士,敢于直面无味的燕麦,敢于无视吐槽的舍友)
哦,对了,还有直接教做法的:
@包子:
都很好吃啊,鸡胸肉需要爆炒, 西兰花需要蘸蒜泥,其他都是干吃,完美。
@穆罕默德.大向:
那要看怎么做了,我觉得都好吃,水煮蛋拌老干妈,杭椒爆炒鸡胸肉,西兰花开水烫了凉拌,燕麦冲了口味也还行
@差不多先生?:
西蓝花做对的话很好吃的。1、蒜香西蓝花 2、大爱西蓝花沾辣根。取少许辣根、厨邦海鲜酱油、米醋拌匀,西蓝花水煮至自己喜欢的软度,沾食。
对于这些小伙伴,大花只想说:你们都是干大事的人!!!
不过,四大件之所以能收获辣么多吐槽,可见讨厌他们的可不在少数~
上次投票中,鸡胸肉以最高票勇夺最讨厌健身食物榜榜首(其他三位选手分别为水煮蛋,燕麦,西蓝花)。
可见鸡胸作为肉类中最不像肉口感的存在已经引起了公愤。
从经济角度来说,鸡胸肉相对便宜,性价比较高。每100g就有20g左右的蛋白质,吸收率也比较高。因此对于健身人群来说,是不可多得的好食材。可是也正因为脂肪含量比较低,所以,柴啊!
为了拯救被水煮鸡胸折磨着的小伙伴,今天大花履行承诺,教大家四道鸡胸又好吃又低脂的吃法~从此不必啃又柴又没味儿的水煮鸡胸!
番茄香蒜烤鸡胸
用料
鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒
做法
? 准备烤盘,将番茄切块铺满底部;
? 将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满;
? 鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等;
? 170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟;
? 出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了;
? 也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。
三色蒸鸡胸
用料
鸡胸肉、香菇、甜椒、香菜、盐、黑胡椒、生抽
做法
? 将鸡胸肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。用盐、黑胡椒、生抽腌上;
? 蒸锅加水大火烧开;
? 将香菇、甜椒、香菜切丁;
? 将3中蔬菜丁塞入鸡胸,用锡纸包好(可用保鲜膜代替);
? 放入蒸锅蒸15分钟左右。
凉拌鸡丝
用料
鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁
做法
? 将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片,煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟;
? 将煮熟的鸡胸肉浸入凉水,冷却后撕成丝;
? 将各种蔬菜切成丝;
? 将蔬菜丝、鸡丝放入大碗,加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。
鸡肉松
用料
鸡胸肉、盐、黑胡椒
做法
? 将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片,煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟;
? 鸡胸肉冷却后,放入保鲜袋,用擀面杖捣松散后用手撕成细丝;
? 用面包机开启果酱模式,中途加入盐和黑胡椒;
? 没有面包机可以用烤箱和炒锅,一直观察别糊锅就行啦。
本期鸡胸食谱你学会了吗
你还有更好吃的鸡胸肉做法吗
评论里走起~
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