今天说的这几种蔬菜，其实举荐的就是叶苗菜，众所周知，假设阳台要选盆栽蔬菜的话，叶苗菜是最适宜的，长势快、周期短，不用等到“花儿都谢了”都吃不到。

1、空心菜

空心菜是一种神奇的蔬菜，它不只长势非常迅猛，还能吃一茬割一茬，可以吃好久。所以阳台种空心菜再适合不过了，而且永远都在吃最鲜嫩的叶尖。

空心菜也非常好栽种，掐土即活。不过建议用一个大点的种菜盆，真实是由于它长得太快了。

2、韭菜

韭菜营养高，不管南方、北方都会用来包饺子，估量没有一集团说不喜欢。常说韭菜是懒人韭，也叫长生菜，吃一茬割一茬，割完还长。

有个小技巧就是，在割完韭菜后散上草木灰，会长得更快的。

3、生菜

生菜做爲一种生吃、熟吃、炒着吃、烧汤吃的叶苗菜，发扬尽了它的作用。它具有较强的耐寒性，能忍受长工夫内的低温，生菜的生长才干很强，播种后40天左右就可以采摘食用了。

4、香葱

小香葱是一种调料蔬菜，但往常生活中也少不了，而且作爲家庭盆栽，小香葱是非常容易成功的蔬菜之一，它既耐寒又耐热，一年四季都可以栽培，当然，还有像姜、大蒜等一样。