大家好，小编今天又来报道啦。天气忽冷忽热大家注意穿着不要被寒风侵袭受凉！

今天呢小编教大家做一道在高档餐厅经常出现的美食，它可以和很多食材搭配，但是又很少出现在家庭餐桌上。喜欢吃培根的童鞋笑称，“培根可以卷一切”，说明了它是有多欢迎。下面就随着小编来学习一下这款简单、营养又健康的培根卷把！

食材准备：

培根7-8片芦笋7-8根金针菇黄油一小块（没有黄油的可以不需要）

配料准备：食用油、少许盐

准备芦笋和金针菇，一小块的黄油（没有的可以不需要）。

培根切成两段备用。

金针菇切掉尾部，芦笋洗净后去皮切成三段。

锅内倒入适量清水，加入少许的食用油（一点点就够了）和少许盐，把切好的芦笋焯水备用

焯过水的芦笋取出过凉水（过凉水会使芦笋更加清脆和好吃）

开始卷培根啦！！把金针菇和芦笋摞起来，像小编这样然后用培根卷起来再用牙签固定住！一定要有耐心，恩慢慢来。

就像这样，小编已经卷好一大盘了~

在锅内倒入一小块黄油（没有黄油的可以噢），放入卷好的培根卷用小火慢慢煎至表面金黄微焦就可以了！

下面就是小编做出来从成品：

小编留言：

是不是很诱人，按照小编这样方法你可以卷很多食材的，比如圣女果和虾仁啊各种各样的食材！

对了！ 卷培根卷的时候尽量先从肥肉部分开始卷，瘦肉在后面牙签就比较好固定啦。