在这个冷冷的冬季，没有比啥泡一杯热腾腾的茶来的更为恰意的事。不过我们要留心了，因为前一段时间央视曝光了一些高温下泡茶会发生肝肾损害，以致致癌的水杯...

这终究是怎么一回事呢？

央视对一些市面上多见的水杯中止了一次试验：

在一批不锈钢保温杯和塑料水杯里泡上茶，盖紧杯子，存放72个小时。

72小时后······

记者翻开这些不锈钢水杯，通过翻转水杯后可以显着发现，水杯的内壁出现了显着的被腐蚀的痕迹。

后边，记者拿着杯子和里边的茶去试验室查看其成分，成果闪现：

在保温杯中茶水的铬、镍、锰等物质含量值均出现超支的景象。

而塑料水杯中的出现了聚苯乙烯树脂聚合残留的单体苯乙烯等物质。

● 解读

铬、镍、锰是不锈钢中存在的基础性物质，也是构成不锈钢不可或缺的金属元素。假设厂家选用一些质量好的不锈钢原料（如国标食用级304等）则底子不会发生这些重金属物质转移到茶水中的景象，耐腐蚀性也会好许多。

但假设为了节省本钱和赢利，商家选用一些不合规格的原料，则会引起我们在用这些保温杯高温泡茶时，不锈钢里的铬、镍、锰等重金属元素转移到茶水里边，然后被人体吸收...

（图像示例，实习检查情况以试验室数据为准）

吸收后会给人构成哪些损害？

铬：对人体的肌肤、呼吸系统以及消化系统都存在损害危险，特别是长期铬中毒会引起肝肾损害，严峻的会惹起肌肤癌。

镍：镍会影响心脑血管疾病、甲状腺功用等，会前进人的致癌危险。

锰：长期过量摄入会影响人体的神经系统，发生记忆力减退、失眠、肉体生气勃勃等景象。

塑料水杯高温下出现的毒性物质会对肝肾发生一定量的毒性，长期的运用也许会惹起肝功用反常、痤疮、郁闷等疑问。

（假设我们发现近来自己肉体状况常常欠好，就要思索能否是你手中的水杯在排难解纷了）

那老百姓应当怎么区别不锈钢水杯的好坏？

①磁铁区别法

假设不锈钢制品的磁性很强，那说明它是电镀商品，不是真实的不锈钢。

真实的不锈钢制品里边也富含铁，也有一点磁性，但磁性比较弱。一方面是因为铁含量比较少，另一方面表面镀膜以后，有了阻挠磁性的特性。

②柠檬区别法

先预备一只柠檬，将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面，10几分钟后，擦干柠檬汁，假设在表面留下显着的痕迹，就说明不锈钢制质量量欠安，简单被腐蚀。

总结

其适用质量好的保温杯泡茶并不会致癌，真实致癌构成肝肾损害的是水杯的原料（残次不锈钢、残次塑料等）。

康康并不建议我们贪心便宜去买一些贱价水杯，特别是一些贱价的塑料保温杯，其在高温下对人体的毒性和致癌危险并不比残次不锈钢低。

所以为了家人（特别是小孩子）的健康，一定要选购正轨厂家和质量好的水杯。

不过，平日里为了图便利，许多人仍是很喜欢用保温杯来泡茶的，这时分，就需要留心一下了。

怎么用保温杯泡茶？

1.选用优异的保温杯。

2.投茶量要少一点。

3.不要长期久泡，更不能喝过夜茶。

4.常常清洁保温杯，避免堆集茶垢。

做到这几点，用保温杯泡茶完好是可以的。在平日里，用啥杯子泡茶本来没有太大的讲究。一般的茶友，寻求的不过是喝个适意的茶，又不在家里搞茶叶品鉴，这也约束，那也不可，喝茶还有啥趣味呢？

小提示：茶叶不宜长期浸泡。茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质，长期浸泡在热水中会引起这些有利物质不能被人体极好吸收。并且，茶叶上都会带有微量的农药剩下等物质，假设长期浸泡，也许就会引起有毒物质超支了。（一些酸性物质也不适合用不锈钢保温杯装，因为会有腐蚀性，如醋、牛奶等）