现如今大学生创业是比较普遍的现象，大学毕业就业压力大，越来越多的大学生开始尝试自己创业。身边大学生创业的案例不少，但是真正成功的不多，多数的人都是因为没有经验和资金等原因导致最后创业失败。

他是一个毫无经验的应届毕业生，却勇敢的走上一条创业的道路，现如今是一家面馆的老板，下面就是他的创业自诉：

转眼间，大学毕业也快两年了，这两年一直过着混混沌沌的日子，拿着不高不低的工资，过着简单无聊的生活。一次偶然的机会脑海中浮现我要创业的想法，刚刚开始还有些犹豫，想来自己没有足够的资金，没有人脉，没有经验，自己也不知道做什么比较好。

记得那时候每天晚上都在想这件事情，半个月下来没有一点方向，还是不知道该做什么比较好。这种朝九晚五的生活他实在是受够了，要是再这样下去不知道什么时候自己就奔溃了。

一天周末，随着熙熙攘攘的人群来到一家商场。中午本想在商场找个角落好好休息一下，见到一家面馆店门口有很多的人在排队等着就餐。原本以为这种店面会比较贵，走近一看一份面也就只要20元左右，于是就不自觉的跟着队伍后面开始排队。

队伍前进的速度还是比较快的，不到半个小时就轮到了他，店面的服务员的态度也是极好的。点菜不到10分钟，一份热气腾腾的面就上来了，还有几个调味碟，里面主要是一些咸菜和青菜等。

没有想到一份不到20块钱的面，里面的配料会这么多，感觉吃的太值了，难怪人家生意会这么好。端上来就迫不及待的开吃起来，味道还是比较鲜美的，汤汁浓郁，面条也是很有嚼劲的。

看过舌尖上的中国的人都知道，广州面食在做法上是比较有讲究的，和面的时候一般会加入鸭蛋来增加蛋香和提升爽滑口感。

这家店整体上，看起来还是比较舒服的，装修上看起来有点传统，店里面的桌椅是那种老派的实木八仙桌，这家店整体上来说不大，但是很干净和整洁，给人一种比较好的就餐氛围。

这家店的特色是云吞竹升面和卤牛腩面，口感爽滑弹呀，一口下去感觉很有嚼劲，云吞也是特别实在的，个个皮薄肚圆，里面是满满的虾仁、蟹肉和瘦肉，一口咬下去感觉就是很满足，难怪人家生意会这么好。

牛腩拼大肠，卤的很是入味，广州这边的美食整体上来说还是偏甜的，牛腩的选料来说也是比较讲究的，就是偏瘦了一点。大肠处理的还是比较好的，一点都没有异味，搭配清淡的云吞面，感觉实在是太幸福了。

小曾想，为什么自己不投资开一家类似的店面。没有启动资金可以想办法，没有背景可以靠自己的努力，没有经验可以学习。再加上两年的工作经验，对于一些流程化的东西还是比较熟悉的。

说干就干，小曾不久就辞掉了工作，开始一心一意准备他的创业项目。于是他花费了一定的资金，参加了为期一个月的创业培训，从最开始的面条制作开始，到最后的开店流程和店面管理等方面的知识。

历经两个月的准备，一家承载着小曾创业梦想和希望的一记面馆就正式开业了。

令小曾没有想到的是，开店第一天生意就很火爆，来店的顾客主要是一些年轻人居多，后来经过了解，多半的顾客是被小曾店面的装修和活动吸引给过来的。

第一天开业往往是比较累的，小曾除了要时不时的出来招待客人，还要做后厨，一天下来几乎没有休息。第一天的营业额还是比较可观的，小曾算了一下有1000多元，这个数目是当时他两天的工资，一瞬间所有的累的烟消云散了，感觉所有的一切都是值得的。

小曾做生意比较实诚，用料和选材也是比较有讲究的，不管多累，每一次看到他都是笑脸相迎，给人一种比较阳光的感觉，这也是很多的人选择来他家吃面的原因之一。

小曾说，现在来店吃面的主要是一些老顾客，新顾客多半也是老顾客介绍来的。为了留着大家的胃，会不定期的推新品做活动来刺激消费，这种消费模式看起来是比较老套的，但是无疑也是效果最好的。

小曾透漏，现在基本上每天的净收入可以达到1000元左右，生意好的时候有时候可以达到1200元以上，一个月下来可以盈利2万元左右。