1993年上映的香港恐怖电影《人肉叉烧包》，曾一度让人们提起叉烧包就恶心反感。

在《水浒传》中，就有这样一家买人肉包子的专营店，那就是孟州十字坡孙二娘的荒村野店。

孙二娘的这家黑店，是打着卖酒名义，看到路过的人群有细皮嫩肉的，就用蒙汗药麻翻，然后杀人肢解。

至于这些肉的用途，大块好肉就拿去充当黄牛肉卖；而一些散碎人肉，则拿来当肉馅包包子。

这孙二娘一身武艺传自父亲，他父亲年轻是职业拦路抢劫犯；至于他的丈夫张青，原来是光明寺中一个种菜的。

后来因为跟寺中和尚发生争执，一怒之下就杀了寺中的和尚潜逃。由于没有生计，张青就在十字坡当强盗，抢劫来往客商。再后来遇到孙二娘的父亲，结果打不过，就被孙二娘的父亲带到城里，又被招为女婿。

这个家庭的经济来源，一是孙二娘在此卖酒、截杀客商获取钱财、卖人肉包子，二就是张青把人肉包子挑到城里卖。

据张青说，鲁智深从五台山被赶出来，去投奔大相国寺的时候，曾路过十字坡。当时孙二娘看见鲁智深长的膘肥体壮，就用蒙汗药把他麻翻了，这鲁智深没什么江湖行走经验，一下子就着了道了。还是张青回来的及时，看见了鲁智深的禅杖，才把鲁智深救下来。

这回遇到了在江湖行走多年的武松，孙二娘可就栽了。

武松知道这是十字坡，一坐下来就开始试探孙二娘。他先是有意无意地问孙二娘，这包子是人肉的还是狗肉的；接着又更明了的说，我从来走江湖上，多听得人说道：‘大树十字坡，客人谁敢那里过?肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。

虽然孙二娘种种推脱和辩解，还是让武松抓住了一个破绽。武松面对孙二娘，直接怼了回去。他说，“我见这馒头馅肉有几根毛，一象人小便处的毛一般，以此疑忌。”

正是这根体毛，让武松高度警觉起来。他趁孙二娘不注意，把那下了药的酒都泼了，然后假装被麻翻了，结果孙二娘来拖他的时候就被武松轻易制服了。

尽管武松自己都差点儿没麻翻杀掉，但武松对张青孙二娘夫妇的这种极其野蛮残忍的行为，没有丝毫的职责和教训。

按照武松的性格，这对人面兽心的野外夫妻店，杀人吃人，简直是人神共愤的事，武松应该杀了这对夫妇，那才是真正的武松。

但武松并没有，他居然向孙二娘道歉：甚是冲撞了嫂子，勿怪！

你看，武松对于破坏了黑店杀人吃人的生意，倒有半开玩笑地愧疚。这哪里是那个嫉恶如仇、正义满满的武松？换了宋江从这儿路过，不就直接被麻翻杀了吃了吗？哪里还有什么梁山聚义？

张青孙二娘，是绝对称不上什么好汉的，而是极刑杀人犯。论手段之残忍，梁山好汉中找不出几个比这对夫妇更黑心的。