现在介绍一个滴水咖啡壶使用：

用过滤杯冲泡咖啡是非常经济和方便的方式。原理与美国咖啡相同。这似乎很简单，其实需要相当多的经验，比虹吸咖啡更难，可以出一杯非常高水平的咖啡;其重点是能够获得良好的水和速度。

材料的准备：一个过滤杯，具有滤杯滤纸的尺寸，玻璃可爱的锅（最好可以直接加热）或任何容器都可以，一个水壶。

第一步，它需要相同的精美咖啡粉和美国咖啡。

步骤2，其滤纸使用，和美国咖啡相同，尽可能使过滤器完全靠近过滤杯漏斗。

第三步，其咖啡粉和美国咖啡的数量是一样的，每杯约12?15g，可以自由加减。

第四步，咖啡粉进入过滤器处理后，还要将咖啡粉平放，从中心点一点咖啡粉到周围的表盘，但不要按咖啡粉，使咖啡粉成漏斗状。

第五步，将玻璃壶或其他容器的底部放置，先用热水稍微烫一下，这样一来咖啡不要太冷。

步骤6，开水将冷却至93℃左右，用一个嘴唇细长的水壶，从中心的咖啡粉开始倒水，稳定水和速度，绕圆圈，但记得不要急于不要 咖啡粉的地方，如水充满咖啡粉，等待水过滤，但不要等到让水滴下来，应该继续从圆圈周围的中间圈开始冲洗。

冲洗2到3次后，直到滴水量达到我们拥有的标准水达到锅底以下（150杯/杯），不管过滤杯是否有水，过滤器立即 删除了

第七步，红咖啡会加热一点点，味道会更好，但不要煮咖啡。

用过滤杯加红咖啡，重点是尽量不要洗太少量，因为粉末的量不易控制水量。

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