我们经常习惯形容一件小事叫做“芝麻大点的事儿”,因为芝麻个头极小,这样形容很是形象 !还因为有的时候起着关键作用的,可能恰恰就是一件小事,正如这小小的芝麻,虽小,但对人的好处却大到惊人! 今天要给大家介绍的就是这: “ 芝麻 大点的事儿”
芝麻药食可两用,被视为滋补圣品,但除了我们熟知的可乌发、补钙的功效以外,实它还有很多功效!
1、降 血 压
芝麻中钾含量丰富,每百克芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。预防心脑血管疾病
2、预防心脑血管疾病
芝麻中,含有亚油酸,可以帮助我们降低血液中的胆固醇的含量,有预防冠状动脉硬化的作用。
3、延缓衰老
芝麻中,还含有比较丰富的维生素E,维生素E能够帮助我们促进细胞分裂,有着延缓衰老的作用
4、补 肾
芝麻有补肾效果,它主要用于血虚津亏的肠燥便秘,或老年习惯性便秘,肾阴亏虚的疾病效果很好的,对于久咳咽干的阴虚的病症也是有辅助治疗的功效,也可以用食物的辅食调节味道。脑力劳动者及中医辨证属肝肾阴虚的人应多吃些芝麻。
道家养生之道中说过:“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”!的确,芝麻的功效强大,只是大多数人的吃法不对,所以吃了可能未见其效! 下面,就教您两款简单易学的 芝麻食疗小妙方
一、直接食用小磨芝麻酱:
二、 黑 芝 麻 糊
功效:补肾,填髓,益脑,强筋骨,益气力
原料:黑芝麻500克,糯米粉250克
做法:黑芝麻择洗干净,放锅中用小火炒熟,放入食品搅拌机中打成粉末状,放入容器中。糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,放入黑芝麻粉中,两者混合均匀,储存在洁净、干燥的容器中,密封,阴凉处保存。
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三、芝 麻 核 桃 粥
功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用
原料:黑芝麻50克,核桃仁100克,大米适量
做法:黑芝麻与核桃仁一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。
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