眼下正是樱桃上市的季节，红艳多汁的樱桃让人食欲大开，可如果里面蠕动着线头粗细的白色小虫，你还能有胃口吗？昨天市民某女士称自己买的樱桃，用盐水泡后冒出了很多白虫，着实让她感到恶心。此外，微博上也在疯传“樱桃用盐水浸泡会有虫子爬出”的消息。那么此消息是真是假？如果是真的，这白色的虫子是什么？吃了对身体是否有害？为了揭开真相，特地买了半斤樱桃，进行了实验。

加入少量盐后陆续有虫子出现

步骤：记者在水中加入少许食盐，搅拌均匀后，继续观察。

结果：开始樱桃并无异样，但仅过了5分钟，一颗樱桃表面出现了一个白色气泡，仔细一看是一只白色虫子探出头来！随后，将樱桃从淡盐水中拿出来，小虫子很快缩了进去，看不清楚形态。

又过了10分钟，数颗樱桃表面都出现了白色气泡，很快便有七八只白色虫子冲破气泡爬出来，在水中蠕动。观察发现，这白色虫子非常小，只有1-2毫米左右，形状就像网友所描述的“蛆虫”。此外，这些小虫子的生命力貌似不强，在水中蠕动了一会，便全部死去了。记者随后又观察了20分钟，虽然陆续也有数条虫子爬出，但并非如网上传言，100%的樱桃都有虫子。

樱桃里冒出的到底是什么？

不是“蛆虫”，是“果蝇幼虫”

实验中出现的“蛆虫”到底是什么？带着疑问，记者昨日联系采访了扬州大学农作物园植学院祝树德教授。“这是‘果蝇幼虫’，是果蝇在樱桃内产卵孵化而成的幼虫。并不是市民口中说的‘生蛆’。”祝树德教授告诉记者，“果蝇广泛存在于全球温带及热带气候区，主要以腐烂的水果为主食，因此在一些果园、农贸市场以及水果摊上都很常见。在樱桃快要成熟的时候，果蝇会将卵产到樱桃果肉里，只需几天的功夫，这些果蝇幼虫就能孵化出来了，变成我们看到的小白虫。一般来说，颜色鲜艳的小水果更容易吸引果蝇产卵。”祝树德教授告诉记者，颜色鲜艳、口感酸甜、营养价值高的水果，是果蝇产卵的理想场所。

“果蝇幼虫”对人体有害吗？

“果蝇”有营养，吃了对身体无害

那么这种“果蝇幼虫”，吃了对人体有危害吗？“这个几乎是没有危害的，以前吃过的市民可以放心。”祝树德教授告诉记者，果蝇幼虫不但对人体无 危害，而且还是一种高蛋白、高营养价值的昆虫。虽然果蝇跟我们平常看见的家蝇一样，都属于双翅目下面的短角亚目蝇科昆虫，但是果蝇从孵化幼虫到长成成虫，整个阶段都在无污染的环境中进行，很少会产生病菌，这一点是家蝇所不能比的。

“樱桃里面有果蝇幼虫这样的现象在全国都有，并不是什么严重的问题。”祝树德教授表示，果蝇幼虫的主要成分就是蛋白质，就跟我们平常吃的鸡蛋白一样。除了心理上会感觉不舒服外，人吃了什么事都没有，不会对人体产生危害，市民没必要为此感到恐慌。“如果实在不敢吃的话，可以放到盐水里面泡个15分钟。”祝树德教授说，一般果蝇幼虫在盐水里面泡个15分钟左右就会自己钻出来，这样市民就可以放心食用了。

在大家的一般印象中食物一旦生了虫子就是要扔的，但是为了做到不浪费食物，小编就在这里给大家盘点一些生了虫子还可以吃食物。

桔子生虫能吃吗？

长了虫子的桔子吃起来确实有点吓人，但桔子生了虫并不是整个桔子都生虫，拣掉几瓣，其余部分是不受影响的。

杨梅生虫能吃吗？

因为杨梅养分高，又没有果皮保护，自然成为虫类幼仔的主要寄主，杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫。因为幼虫体绝大部分成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。因此市民在购买新鲜杨梅回家后，应放到较高浓度的盐水中浸泡半小时后再食用。

腐乳有虫能吃吗？

乳腐里的虫不是苍蝇的蛆，因为它生在素的，咸的食品里，只要这种东西不是在肮脏的环境或条件下生出的，就对身体不会有大碍，所以人吃了没问题。

绿豆生虫能吃吗？

先用太阳晒一晒，活虫会爬走，有些躲在豆子里面的虫只能靠煮沸杀死，也没什么害处！可以放心食用！