一道美的东西不管是大明星还是普通人都会爱,这道脆皮鲜奶五美也爱吃。唯有爱与美食不可辜负,看来是不错的,这道脆皮鲜奶是用牛奶、淀粉、鸡蛋、面包糠制作而成,整个过程并不算难,就算你之前 没有接触过厨艺也是可以学会的。
1、准备两袋纯牛奶
2、把纯牛奶倒入碗里
3、盘中打入一个鸡蛋,然后用筷子打成鸡蛋液
4、把面包糠倒入盘中
5、把两袋纯牛奶倒入锅中
6、再往锅中加入白糖、煮开
7、把一两淀粉倒入碗里,然后加入水搅拌
8、然后把水淀粉倒入锅中,边加热边搅拌,搅拌至浓稠
9、搅拌浓稠的牛奶倒入一个容器里
10、然后自然放凉,放到冰箱冷藏两小时
11、冷藏好之后拿出来倒入案板上,然后切成块
12、鲜奶块裹上一层淀粉
13、再沾上一层鸡蛋液
14、然后再裹上一层面包糠,所有的鲜奶块都按这个方法做好
15、锅中下入油烧至五成热,然后下入鲜奶块到锅中炸,炸上一分多钟
16、炸好之后捞出控油就可以了
这么好吃的鲜奶有谁会不爱呢,外面吃起来脆脆的,里面有股奶味,太美味了。
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