今天开始，“芒种”来了

听说，今天夜间至明天白天北京将出现小雨天气

咱大北京的气温也将大幅下滑

今年夏天似乎有点“凉爽”

真的希望整个夏天都能如此惬意

芒种时 雨水至

什么是“芒种”？

“芒”是指有芒作物的收获；种，指的是谷黍类作物的播种。芒种，是一个既包含播种、又包含收获的节气。今天是芒种第一天，天气似乎有点小冷！

天气预报说：

今天夜间至明天白天或将迎来降雨天气。北京市气象台06时发布预报：今天白天多云转阴，北风一二级转南风三级左右；夜间阴转小雨，能见度4-8公里，南风三四级转北风二级左右。明天白天降雨持续。

受降雨影响，北京气温将跌跌不休，今天最高气温29℃，明天气温将骤降至20℃，仿佛“一夜回春”。

应时节 吃美食

芒种一到，很多小伙伴们都表示：

吃啥都没胃口，这可怎么办才好？

芒种时节，应该多吃桑葚

桑葚味甘酸，性微寒

入心、肝、肾经，具有补肝益肾

生津润肠、乌发明目等功效

素有“民间圣果”之美称

除了鲜果外

每年芒种时节

咱们老字号稻香村

都会上市消暑良品桑葚果

外形精巧讨喜、味道香甜酥松

芒种，还应该多吃些：

蔬菜类：苦瓜、莴苣、菠菜、青蒜苗

水果类：西瓜、荔枝、芒果、桑葚

豆制品：绿豆、红豆、毛豆、鲜豌豆

苦瓜味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。

这碗糖水可不一般，紫薯富含硒元素和花青素，号称"抗癌大王"；银耳中的天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效。

夏天最宜吃的肉类，当属鸭肉，鸭肉性甘，入肺胃；外加绿豆解毒，薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效。所以在炎热且潮湿的北京夏天，喝下这碗祛湿的汤，清热效果会加倍。

炎炎夏日，懒得动手怎么办

京城馆子这么多

芒种就要去海吃海喝

鑫方老鸭汤

“防苦夏吃吃鸭”，芒种一定要记得喝老鸭汤

所以推荐这家鑫方：这里可谓鸭美汤靓，鸭肉炖得“软烂”

连骨头都“酥了”，配的酸萝卜味道刚好，汤味鲜美、涮品丰富，绝对吃的过瘾

人均：

80元

推荐：酸萝卜老鸭汤、千页豆腐、菌菇拼盘、顶排至尊、面筋道、自制虾滑

地址： (知春路店) 海淀区知春路罗庄西里7号商业楼

晋阳饭庄

鸭汤喝着不过瘾的话，香酥鸭总能饱腹了吧

晋阳饭庄的香酥鸭：撇净了油，浸足了味

外焦里嫩、香脆可口，一点都不油腻

此外，这里的西芹百合白果，也是消夏良菜

人均：

110元

推荐：香酥鸭、西芹百合白果 、腐乳肉、 肉丝温粉皮

地址： 珠市口西大街241号

宏状元粥店

芒种来一碗清暑祛暑的粥是再好不过了

这里的粥样式很多，熬得细致

大夏天的来碗绿豆百合粥，消暑又解馋

人均：40元

推荐：红豆软饼、绿豆薏米百合、南瓜粥、状元炒合菜

地址： （和平西街店)朝阳区和平里西街小黄庄路1号艾尼森酒店1楼

火齐潮汕砂锅粥

这砂锅粥里又是螃蟹腿，又是虾仁的，发物太多，夏天喝会不会很热？

这还真不用担心，原产地的潮汕地区，那里可是天天“桑拿天”！

火齐粥店还能火爆的不行，所以来了咱大北京简直小意思啦！

食材新鲜，粥也煮的烂糊，这个季节去喝，绝对养胃、舒服。

人均：70元

推荐：干贝虾蟹粥，火齐小炒皇、豉汁蒸凤爪、蛋黄流沙包

地址： （鼓楼店)东城区鼓楼东大街206号

功德林

京城内著名的素食老字号

每一道素菜做的都如荤菜一般形神兼备

却又无荤菜的油腻荤腥，精致讲究，清淡爽口，很合夏季养生口味

人均：100元

推荐：香拌脆耳 、功德开胃锅、 翡翠白玉汤

地址： 前门东大街甲2号(祈年大街北口)

新川面馆

北京人，好凉面这口儿的

新川的面条筋道，麻酱调得是咸甜口里带着麻

带点芥末味，和面条配在一起味道十足，又不腻口

大热天吃上一碗，真是舒心、顺气又降温啊

人均：25元

推荐：麻酱凉面、炸酱面、红烧肉面、酱肘子、素什锦

地址： (新街口店) 新街口南大街14号

芒种一来

美食虽好切不可暴饮暴食

尤其近两日气温下降

出门记得带雨具加外套