农村不仅山清水秀,美食多多,就连野味口感都是最地道的,有很多东西,到了市场上卖,即使卖的再贵,也供不应求,比如说,下面要介绍的五样,我最服的就是最后一个,没想到也可以吃!
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野生田螺,一般夏天的时候会出现在小溪或者田野里,相对于城里菜市场上售卖的田螺农村的田螺一般生长在没有受到污染,既美味又干净。
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龙虾。虽然龙虾是外来物种,但是在农村也算是扎根了。村子里的小溪边稻田的沟渠上芦苇里经常能看到它们的身影,拿着捕虾专用的地笼有的时候一次就可以捉到十来斤。
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现在真的很难见到野生的甲鱼了。甲鱼营养丰富,特别是野生的甲鱼都很贵,差不多可以卖300块一斤,在市场一出现就会被抢光。黄鳝一般会出现在农田边的小沟里或者河里面,平时大家去抓鱼的时候会抓到一些黄鳝,小时候感觉它跟蛇很像,硬是不敢碰。
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泥鳅。农村人最喜欢的美食之一,每当村里收完水稻以后就可以在稻田里挖到这些美味了,现在市场上卖的泥鳅大部分都是人工养殖的,跟田里野生的是没法比了,泥鳅不管是炒还是烧汤,都特别的鲜嫩,美味。
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