夏天来了很多人吃水果根本停不下来，西红柿史很多都实现吃的水果。

西红柿的营养价值丰富，是营养学家们一致公认的。西红柿被称为神奇的菜中之果。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。据计算，每人每天食用300克左右的番茄(约3个)，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。

近期有一个地方讲西红柿卖出了天价，当然还好天朝。这里的西红柿都是无土栽培的，

中国农科院培育的无土栽培的西红柿硕果累累，让人看着就欣喜。西红柿自己采摘45一斤，系荷兰进口，摘下来直接吃，这价格是不是能说“天价” 啊！

这一个西红柿温室共培育了四个品种西红柿大小颜色不一，据管理员介绍这些都是荷兰进口品种。成串的西红柿硕果累累，纯绿色，无污染。

中国农科院所培养的蔬菜全部是无土栽培，秧苗在小小的营养液盒子里可以长成“参天大树”。果实从下面长，都是成串的，看着都想吃，尝了一个酸酸甜甜的很可口。

四个品种我也以也没记住，但是都是进口的，个个长得饱满，只是45一斤，最少要买二斤。价格确实贵了点，但是带着孩子可以体验采摘的乐趣也值了。

因为是绿色食品，没有农药的加入，但对于蚊虫院里工作人员也是采用“无公害”方式处理的。里面放的粘虫板，西红柿看了下个个饱满，没有一点孔，直接摘下来就吃了。

品种不一样，果实有大有小。农科院的部分蔬菜是对外开放的，他们培育出来的蔬菜新鲜、无公害食用会更放心，自己采摘45一斤，贵吗？

与其花那个钱还不如自己种，既好玩就好吃，何乐而不为呢？

西红柿盆栽方法：

1、西红柿的种类比较多，不同品种大小也不一样，若主要想用来当蔬果食用，可以选大番茄；若主要想当水果来采摘吃，可以选些圣女果、小番茄等品种，种法基本一致。

2、西红柿采取的是播种繁殖，我们可以到网上买些种子回来，买回来的种子需要进行催芽，通常未经药剂处理的种子，需先用温水浸泡6～8小时，使种子充分膨胀，然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2～3天。

3、播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8～1.0厘米，薄厚要一致。关于土壤，我们可以直接选择小区地表层的土壤，含有一定腐殖质，并有较好的物理性状，常作为多数培养土的基本材料。

4、等西红柿幼苗达几片叶子时，即可移栽入盆。小苗入盆前，先将花盆洗净，盆底孔放置瓦片或填塞尼龙纱，装入盆土。用园艺铲在原盆离根系周围5cm左右地方挖出小苗，深度不可低于8cm，将挖出的带土坨的小苗栽入盆中，并将植株扶正，轻摇花盆。栽后随即浇透水，直到盆孔有水渗出。