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李子的药用历史已久,有美容养颜的独特功效。口感酸甜,能促进胃酸和消化酶的分泌,增加肠胃蠕动,因此,有助促进消化,非常适合消化不良的人食用。此外,李子还富含抗氧化物质“花青素”,有助消灭人体自由基,抵抗衰老。不过,胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃李子和杨梅等口感酸的水果,以免引起胃部不适。李子虽然好,但别吃过量,还要注意些与之相克及食用的禁忌。
李子相宜相克的食物
鸭蛋
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李子与鸭蛋同食,会引起中毒。
雀肉
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李子与雀肉同时食用,会引起中毒。
鸡肉
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李子与鸡肉同食,会引起痢疾。
青鱼
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青鱼益气化湿,李子助热生湿,二者不宜同食。
李子的饮食宜忌
味苦涩的李子和放入水后漂浮的李子可能有毒,不宜食用。
李子多食易生痰,损坏牙齿,体质虚弱的人宜少食。
肠胃消化不良者应少吃李子,如果食用过量,会引起轻微的腹泻。
过量食用李子会生痰助湿。
适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴引饮的人食用;适宜教师、演员等音哑或失音者食用;适宜慢性肝炎、肝硬化患者食用。
一般人都可吃李子,但过量食用易引起胃痛,以每次4至8个为宜。另外,未熟透的李子不要吃。
将李子捣碎取汁,加蜂蜜服用,能清肝热、养胃阴。
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