在东北,热情好客那是出了名的。每逢结婚办宴席,高朋满座、亲友云集。有人说,县城酒店卫生跟流水席差不多,又贵,还不如在村里办流水席。没想到这一桌只要888元的宴席,卫生和味道都甩流水席几条街。
一桌888元的宴席,当然不包括桌上的两瓶白酒、十罐饮料、香烟等,总共是1200元。菜式有:蒜蓉蒸粉丝、拌菜、熏鸡、娃娃菜、排骨、炸点心、脆筋、十喜丸子、大海虾、牛柳、蒸鱼、猪肘子。
这道菜好吃又好听,叫金蓉蒸粉丝。鲜香可口,一个人一份,吃个够。
这道菜叫锦绣拌菜,用海蜇皮、洋葱、芹菜等凉拌而成。
这道菜是熏鸡肉,一盘半只鸡。厨师切好摆盘,不过量不够,每个人吃几口就完了。
这道菜是娃娃菜,用开水捞熟装盘,然后浇上辣椒猛油。
这道菜叫华丰熏大排,北方有的叫熏酱大骨架。酱熟的大骨架,出锅后使用白糖、木屑高温熏制而成。瘦肉香气可口。
这道菜叫红油脆筋,清凉可口鹅,香脆弹牙,属于下酒菜。
这道菜是大海虾,农民最喜欢的菜,小编的最爱,一年不能吃一次,太贵了。
这道菜叫辣椒炒牛柳,把牛肉切薄片,加油爆炒,八分熟添辣椒、葱段、调料等翻炒出锅。
这道菜是清蒸鱼,最难吃的菜。一盘没几块肉就要几十块钱,坑人,味道还不咋地。
这道菜蒸猪肘,宴席的压轴菜,相当于农村流水席的扣肉之类的,可是比扣肉好吃几倍。
怎么样?东北县城婚宴不比农村流水席差吧,一桌只要888元,有荤有素,有海鲜、有熏鸡、有肘子,客人吃得满意,重要的是卫生甩流水席几条街。
热门跟贴