沈一点·百年老店
童年的味道。

专题编辑:胖花

自从今年夏天,袋儿淋的正式回归,让好多人都开始怀念起了那封存已久的童年时光。

上周下班路过陶然亭一家百年义利店,特地进去想买个袋儿淋,结果被亲切的店员大姐告知,如果你想吃袋儿淋,得赶早,每天一到三点半,差不多就被卖光了!!!

于是,胖花回去之后做了各种攻略,发现在百年义利,除了袋儿淋,还有超多超多的美味。在某个周一早晨的例会上,胖花向主编递交了去百年义利吃袋儿淋的申请!

后来,我穿过朝阳区,来到了大兴区的百年义利食品工厂~~

contents

百年义利的前世今生

义利乐园

零食王国

零食小盘点

壹|百年义利的前世今生

“义利”的前身是英国商人詹姆士·尼尔在上海创办的义利洋行,创建于1906年,主要售卖的产品包括面包、饼干、糖果、巧克力等,直到1951年,由上海迁往了北京。

在50年代,当义利面包进京后,成为众多老北京人的早餐,很多人小时候都吃过义利果料面包、维生素面包,朴素的包装下面,包裹着的却是不可复制的美味。

尽管时代不断变迁,百年义利依旧是食品行业中著名的优秀老字号企业,享有着“面包王”的美誉~

贰|义利乐园

一走进百年义利的食品工厂,仿若进入了一个小小的童话乐园。

义利果子面包、维生素面包、乳白面包、黄油球、话梅糖、果汁糖、酸三色、北冰洋雪糕、北冰洋汽水······还有萌趣十足的大白熊的石雕和糖果造型的秋千,生动活泼,每一处都充满着童真。

我想,在这里工作的哥哥姐姐阿姨叔叔伯伯们,每天的生活一定也很快乐~

叁|零食王国

来到食品工厂,怎能放过品尝美食的机会!?

这家百年义利大兴店,就紧靠在旁边,逛完了义利乐园,一直往前走,就可以看到这家店。

店门口两旁“站”着两只憨厚可掬的小白熊,很多大老远赶来的食客,都会忍不住在店门口和这两小只合影!

走进店内,你会发现,这间小小的房子里装载着的满是儿时记忆里的零食,而那扇店门就像是时空隧道的入口,一打开,所有的回忆都倾泄而出~~

以收银台为中心,左手边是零食糕点区,右边是现烤蛋糕、面包区,还有茶憩休息区,每个货架上的小零食都整齐的摆列,多而不乱。

整个店面干净整洁,一目了然的简洁划分和设计,漫步在店内,鼻尖萦绕着的,满是食物的香气。

逛了好多圈,实在是没肚子吃了,所以挑选了几款,回公司带给编辑部的同事分享,我去的时候,是中午12点多,那时候人还很少,走的时候,店内已经挤满了人。

柜台前的大哥,一口气来了18个袋儿淋,还有各种雪糕和零食,大姐正忙着给他装进保温袋。身后还听见一对小夫妻跟店员说,要来两袋义利果子,每袋20个,胖花吓得一哆嗦,差点摔掉了手机!

肆|零食小盘点

摆了满满一大桌,我把他们分成了三个系列。

面包系列:维生素面包、义利果子面包、乳白面包。

作为自开店以来,最为经典的三款面包,是很多北京人儿时的早餐,蜡纸包装的价格会比其它包装价格略贵几毛钱。

编辑部一致比较偏爱这款义利果子,里面填满了葡萄干、杏干、瓜条、青梅干、核桃仁等北京的果脯果仁,有一股很特真实的面粉香味,就像是一根线,勾起来很多老北京人的儿时回忆。

饼干系列:麻酱威化饼干、天津老茂生的大黄油饼干、海苔味酥脆。

你可能吃过鲨鲨比亚巧克力威化饼干,也吃过各种甜甜的威化饼干,但这种麻酱味的威化饼干,是老北京人早就吃过的味道,略带咸香的酥脆威化饼干,入口香浓,味道远甩巧克力威化几条街~

高中的时候,和闺蜜超爱吃这个海苔薯脆,满满都是学生时代的回忆。

相比于别家,义利家的薯脆更酥脆,海苔味更浓郁,现在店内5.8元可以买超大一包,性价比高!

甜蜜系列:酸三色、黄油球、果丹皮、切片棒棒糖。

小学最爱的,莫过于这果丹皮了;黄油球、酸三色是很多老北京人儿时的最爱;现在的很多小孩子也很喜欢吃酸三色。

在店里的时候,一位奶奶跟爷爷说,要多买几包回去,孙子喜欢,每次买回去一包,没两天孩子们都吃完了。

切片棒棒糖,图案是水果的形状,没有腻人的糖精味,甜蜜又清新,糖果下面是根荧光棒,吃完糖果还可以玩。

如果在夜晚的时候,漫步夜色中,吃着荧光棒棒糖,那滋味一定很美妙~

糕点系列:熔岩蛋糕、拿破仑、王中王桃酥。

老北京糕点除了稻香村,其实还有义利的糕点。

这款巧克力熔岩蛋糕,味道梦幻,口感绵软,有着淡淡的咖啡味道,略显甜腻,但值得推荐。

要想吃桃酥不掉渣,一定要尝一尝这个王中王,油足、个大、酥掉牙!

雪糕系列:袋儿淋、双棒、橘子冰、红果冰、奶油小豆、小豆冰棍。

在这里,所有的北冰洋雪糕都齐全,一夏天的清凉全指望它们了,最爱双棒和袋儿淋,其它几款也都喜欢~~

咸菜系列:这款咸菜是当初坐飞机出国的时候,在飞机餐上吃到的,感觉味道很棒,这次竟然在义利里发现了这个,安利给大家!

搭地铁7号线到高米店北站B口出,一直走就能看到公交站,坐兴34路,4站即可到达百年义利站,但是下车的时候一定要跟师傅说你要下车,不然很容易就坐过了。

为了这一趟零食之旅,去了一趟大兴,来回一共花了6个多小时,但收获了儿时最单纯的快乐。

楠哥问我,义利那么多家店,为什么你偏偏要去大兴那一家!?

也许,这就是吃货对于美食的执着,看了这一篇,你就会知道义利除了袋儿淋,还有好多美味等你发掘~

我是胖花,在义利乐园和零食王国遨游的胖花~~

百年义利大兴北路店

人均:¥57

地址:北兴路东段6号(近义利食品厂)

电话:010-52870969