欧阳震华虽然没有格外英俊的外表，幽默风趣的性格却很讨师奶喜欢，幽默风趣是他的优点，有“师奶杀手”的美誉。自认没身材、没相貌的欧阳震华是女性观众心中的标准好男人，她们从欧阳震华塑造的角色身上，看到了她们理想中的好男友、好丈夫。

1982年，欧阳震华考入香港无线电视第11期艺员训练班，毕业后签约TVB，在83版《射雕英雄传》里饰演乞丐甲，在《警花出更》中饰演郑裕玲的弟弟。

1992年，欧阳震华在律政奇情系列电视剧《壹号皇庭》中饰演大律师余在春，这是他首次出演男一号，由于观众反响好，竟顺势拍了5辑。

1997年，凭TVB贺岁剧《醉打金枝》郭暧一角和关咏荷共同夺得“最佳惹笑冤家大奖”。

1998年，在高收视系列警匪剧《陀枪师姐》中饰演幽默风趣的好男人高级督察陈小生，再度与关咏荷合作。

2000年，凭古装悬疑剧《洗冤录》宋慈，荣获TVB33周年万千星辉颁奖典礼 “我最喜爱的男主角”和“本年度我最喜爱的电视角色”两个奖项。

2002年，欧阳震华主演《谈判专家》，饰演极度“自我”和“大男子主义”而且“苛刻专制”的谈判专家兼高级督察彭国栋。

2006年，欧阳震华在《法证先锋》系列中饰演法证部高级化验师高彦博，收视不俗，最高收视一度达到43点，获得“06年十大收视剧集”第二名。

2007年，凭TVB台庆剧《赌场风云》齐欢畅一角入围角逐“第35届国际艾美奖”的“最佳男主角”，并进入五强，成为首位获得该国际性奖项提名的香港男艺人。2008年，《法证先锋II》播出，首播一周收视高开，平均33点，最高35点，打破无线自2006年以来晚9：30档剧集的首周收视纪录。2010年，欧阳震华改签部头合约，赴中国内地发展，同年主演中国内地剧《天师钟馗》。

欧阳震华有两段婚姻，第一次是1991年，两年后和平分手；1995年，被拍到与澳门第一代赌王傅老榕的孙女傅洁娴约会，直至1998年，他才正式对外承认，两人已于1996年底在加拿大结婚。原因不是因为欧阳震华是明星，而是太太是“澳门第一代赌王”傅老榕（赌王何鸿燊的前一位）的孙女，凡事要低调一点。