香港

亚洲之都、美食天堂

有着令人惊艳的美食

吸引着全球的味蕾

今年是香港回归20周年

人民日报官方微博发起小调查

网友评选出香港必吃的十大美食

让我们一起领略“舌尖上的香港”

十大香港美食先后排名分别为：

云吞面、菠萝包、煲仔饭、肠粉、叉烧肉

鸡蛋仔、牛河、烧鹅、咖喱鱼蛋、丝袜奶茶

在北京，哪里可以品尝到这些地道的香港美味呢？

推荐美食：煲仔饭、烧鹅、猪肚鸡、奶茶

黄沾作词，顾家辉作曲，罗文演唱的《狮子山下》

有着香港“城歌”之称，更是香港精神的象征

这家叫香港狮子山下的餐厅，在北京已经开了很多年，据说在京城还蛮有名的。

尖果儿也曾去过多次，对她家的菜情有独钟。

老板娘全程粤语，点菜超利索，有新鲜海鲜水产会推荐给熟客，“今天的鲈鱼很新鲜……”超有代入感，让人一下子进入TVB电视剧的那些桥段。

喜欢喝汤的人，一定要点一份例汤。汤煲的好坏与否能直接反应粤菜馆的烹饪水平和口味地道。如果是冬天，可以点上一份花胶猪肚包鸡。喜欢烧腊的朋友，可以点上一份烧鹅或者脆皮乳鸽。煲仔饭首选广式腊味煲仔饭，现点现做需要一点时间等候，不过米饭真的很香。当然，港式奶茶和冻柠茶也值得一喝。

人均：125元

地址：工体北路4号机电研究院内

电话：010-65863948

推荐美食：萝卜牛腩煲、精品云吞面、冻鸳鸯奶茶、清蒸多宝鱼

这是一家纵横叱咤北京近20年的老店，老板开到北京的时候，很多香港客人都惊讶，原来茶餐厅还可以有这么多的选择。在2000年的时候，第一家店开幕的时候，和这里一起展开的还有很多人对于港食的最初印象。

萝卜牛腩煲中的牛筋堪称是生命中的明灯，简直就是米饭杀手，完全不能停箸。馄饨面依旧可以吃到很久以前的那种味道。

港式餐厅里的蔬菜相对较少，这对正在减肥或健身的人来说很是苦恼。推荐鲜活的海鲜水产清蒸，比如多宝鱼、鲈鱼、东星斑等等，肉质鲜嫩，还非常下饭。

人均：82元

地址：北京东城区东长安街1号东方新天地东区B1楼BB96号铺

电话：010-85151566

美食推荐：乳鸽、烧鹅、木桶盐插虾、广式点心

衡山汇的二股是香港著名演员东吴孟达，他曾豪不吝惜地夸赞自家餐厅，“曾志伟、成龙、刘德华、周润发他们来内地都会去坐一坐……特别喜欢店里的汤，很正宗！”所以来衡山汇用餐有可能会偶遇香港明星哦！

这些菜式大多也都是食材特别挑剔、特别有地方风味。例如乳鸽，只用广东中山司崎的，这种品种的乳鸽体大肉嫩、胸肉特别厚，饲养方法也相当讲究；招牌烧味中的烧鹅选用的则是潮州黑棕鹅；广东清远鸡更是毫无悬念。难怪无论午餐还是下午茶，任何时间段里都有那么多讲粤语的客人。

被埋在海盐里的木桶盐插虾是形式的创新，个头硕大的海虾串在竹签上用锡纸裹好，再埋进加热的海盐粒，直接拿在手上吃十分得轻松活泼，仔细一品，微辣鲜香的调味里那缕熟悉的鱼露!

人均：132元

地址：北京市朝阳区霄云路21号嘉里大通大厦附楼

电话：010-64661211/1630

推荐美食：菠萝包、叉烧、咖喱鱼蛋、炒牛河

太兴在北京开了很多分店，用餐高峰会出现排号等位。

太兴的旺角菠萝油包值得品尝。一口咬下来，上层外壳的酥脆与内层黄油夹心的清凉相结合，香甜细腻。而咖喱香港仔鱼蛋，鱼蛋Q弹，萝卜清爽，与咖喱相配合，口感正宗。

干炒牛河，当端上来的盖子一打开，就闻到扑鼻的香。牛肉给的不少，隐约的泛着淡淡的粉红色，很嫩，香葱非常提味，点缀的芝麻很香，而且量还很大。

喜欢烧腊的朋友，推荐迷你六宝拼盘，烧鹅、油鸡、烧肉、叉烧、乳猪、牛蹍，让人一次品尝六种经典烧味儿。而街边车仔面配的面码绝对丰盛，根本看不到面，种类又丰富，感觉又吃了一份港式小吃拼盘。

人均：90元

地址：东直门南大街1号北京来福士4层

电话：010-84098573

推荐美食：猪油捞饭、小炒皇、鹅肝酱粉丝煲、鸳鸯奶茶

很多网友喜欢午餐时分的老坑记，熙攘喧哗，店内永远都是人潮攒动的样子，急急地找个位置，点上一份靓汤、一份干炒牛河，这或许是所有上班族的午间必选，临走再打包一杯鸳鸯奶茶，快节奏的生活就是这样的。

猪油捞饭依旧是每次的必点之选，就像每次吃饭的一样，喜欢的人会一直舀着石锅里的饭，不喜欢的人甚至连看一眼的力气都没有。这绝对是一款“罪恶的饭”，真的需要放纵一下才可以，猪油拌着米饭，香气四溢，让人有种欲罢不能之感。

老坑小炒皇，作为看家小炒，腊肠、小鱼干是最妙的提亮之处，最是下饭之选。

人均：105元

地址：工体北路66号瑞士公寓底商115单元1层

电话：010-65521878

推荐美食：肠粉、牛杂、虾饺皇、烧鹅

以前叫表叔茶餐厅，现在改名了，据说李灿森有股份。一进门发现餐厅的布置好有港味，满满的陈旧感。

北京很多港式餐厅都没有牛杂，这家有且是五香的，咸淡适中，配的萝卜烂烂糯糯的，很下饭。虾仁肠粉、叉烧肠粉，他家的肠粉总体来说都还不错，肠粉透明又嫩滑。

这里的烧鹅，每一只耗时都要4小时左右，烧得外脆里嫩，金黄的颜色一上桌就忍不住流口水，配上梅子酱，酸甜的口感，香而不腻。

虾饺皇的饺皮非常薄，几乎透明，嚼起来很劲道Q弹，每颗虾饺里面都有两个大虾仁！吃起来超级过瘾！

人均：94元

地址：东方东路19号DRC外交办公大楼B1层

电话：010-85315118

推荐美食：手撕海鲈鱼、招牌流沙包、港式喷柠鸡、咸蛋黄焗虾球

位于王府井步行街商圈，平日里除了附近写字楼的白领来用餐外，还有很多外来的游客。

尖果儿曾去吃过一次，被手撕海鲈鱼深深的折服。估计很多人并不知道有这么一道招牌菜，其实蛮好吃的，鲈鱼被拆的没鱼刺，先挤上几滴新鲜柠檬汁，再蘸椒盐或黑胡椒吃，口感酥脆，层次丰富，别有风味。

抹茶流沙包，评价很高，必须点一份尝尝。外面是抹茶口味的，绿色的包包煞是可爱，轻轻咬一口，流沙便会溢出来，口齿留香。刚出锅的会烫嘴，吃的时候一定要小心。

人均：79元

地址：王府井大街301号新燕莎金街购物中心6层

电话：010-65210808

推荐美食：虾饺、烧腊双拼、奶茶、海南鸡饭

从建外SOHO落成就在此开业至今，虽然繁盛时期开了3家分店，现在也只剩这一家了。装修有点旧了，关财神爷和港式很有特色的装修。

喜欢广式茶餐厅主要还是因为喜欢那些精致的小吃。去哪里都必点的几个，晶莹剔透的虾饺、脆爽淡雅的马蹄糕、还有令人大快朵颐的双拼烧腊……云吞面很正点！

海南鸡饭，感觉比香港在排档的好吃。难得是好几年了价格也没涨。特别喜欢酱料和饭，鸡油和姜黄，十分美味。鸡肉质细嫩，还送例汤。

人均：70元

地址：东三环中路39号建外SOHO东区1号楼0101室

电话：010-58690983

推荐美食：花胶老鸡汤、XO酱牛腩饭、蟹粉煲仔饭、杏仁燕窝

如果你打算去 MY SOUP 的话，一定要记得光临环球金融中心这家，在他们的介绍中写道：“只此一家，别冇分号。”城内虽然有很多个卖汤，但是如果你想尝到味道最正的，只有这一家。

如果你不是上班族的话，那么还是推荐你来这里用晚餐或者是周末。每每到了饭点儿都排满了人，但这里的餐食的确很快，落单之前点菜的阿姨还跟我确认，煲仔饭需要20分钟哦。马蹄水不到一分钟放在我眼前，例汤同样以秒的速度来到。

特别推荐蟹粉煲仔饭，店家自拆的蟹粉铺满了米饭上，打开煲的瞬间呼吸系统就不再运转了：湖蟹的蟹肉香混着香米的气味就这么飘出来了，撒上点点香葱，淋上点卖汤自制的酱油……那便是人间美味！

而XO酱牛腩饭，一口牛腩迷倒终生，酥烂无比，再配上足料的XO酱，肉感十足。杏仁燕窝绝对需要作为餐后甜品出现，真材实料的感动持续一整餐。

人均：125元

地址：东三环中路1号环球金融中心西楼1层104号单元

电话：010-85878669

推荐美食：金沙脆豆腐、滑蛋虾仁、豉油鸡、腊味煲仔饭、

工体机电院，作为北京吃喝时髦群族最爱的隐秘区域，这里汇聚着越来越多的好餐厅，一茬走掉，新的一茬又开了。

看到名字你就会想，原来北京也有石塘嘴啊，这个以香港地名命名的餐厅，算是一家新店。其实他们并不完全以茶餐厅为主，主要经营的还是港式小炒。老板虽是香港人，却在加拿大温哥华住了20年，也是经营餐厅的，于是他和搭档一起把餐厅开来了北京。

进店的感觉很像是走进那种国外华人街里餐厅的感觉，设计得疏朗而且通透，无论是布置摆设无疑不透着浓浓的香港味儿。粥粉面饭到各种海鲜通通都是香港的老师傅带来，店内还在主打四位-六位的商务套餐，从268-338元不等。这里做得最好的其实是一些比较传统的港式、粤式小炒。

人均：127元

地址：北京朝阳区工人体育场北路机电院内10号楼1楼

电话：01085876866

北京潮人原创编撰

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