每个国家的国民都有自己爱吃的美味，如果听到某个国家的国民喜欢吃老鼠肉，你会不会被吓到，感觉这也太重口味了吧。是的，我们的邻居越南人就喜欢吃这么重口味的老鼠肉，而且价格还不便宜呢，比我们通常食用的猪肉、羊肉和牛肉都贵，很多人甚至把它当成新年美味呢。图为越南河内的Canh Nau村，一位男性村民手中提着一只待宰的老鼠，脸上露出了开心的笑容。

Canh Nau村的集市，一个摊位上摆着两竹筐摊主烤熟的老鼠肉，以前越南人是因为要填饱肚子才抓老鼠充饥，现在更多是把它当美味享用。

一家商店内待宰的田鼠，当地人吃的一般都是田鼠，一公斤老鼠肉能卖到24块钱人民币，比猪、羊、牛肉还要贵呢。

一盘烤鼠肉，越南人对吃老鼠肉很有讲究，比如做鼠肉酸辣汤、或者炸鼠肉、咖喱鼠肉和烤鼠肉，虽然烹饪的方式各有不同，却都是他们的最爱。

一位村民用塑料袋装着几只从集市买来的烤鼠肉准备回家开洋荤，现在很多人都会在新年时才舍得买这道美味。

两位村民骑着摩托车，带着捕鼠工具准备到野外去捕老鼠，因为大家都喜欢吃这道美食，所以这个村子的人每天至少要捕捉100多公斤的老鼠才能满足市场需求。