已经入伏的天气高温实在难耐

不仅做饭经常会汗如雨下

炎热的天气也会让人胃口骤减

那么用什么方法可以解决这个问题呢

不妨选择这道鲜虾粉丝煲

所有问题通通解决。

鲜虾粉丝煲

食材

主料

活虾适量

粉丝一把

蒜瓣少许

姜丝少许

圆白菜半颗

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1、事先将粉丝用温水浸泡至软。

2、圆白菜切细丝。

3、虾用牙签从背部第二节位置将肠线去除。

4、锅内入油，小火爆香蒜粒和姜丝。

5、然后加入鲜虾煸炒变色。

6、接着放入圆白菜翻炒至软。

7、加入适量的水，将泡发的粉丝也一起放入。

8、烧开转中小火煲10分钟左右，然后放点盐、鸡精、胡椒粉，撒点香葱末或者芹菜末就可以了。

【鲜虾粉丝煲】

温馨小贴士

1、粉丝一定要事先浸泡软，用温水就好。

2、最后胡椒粉要一些，这样还可以去腥增味。

编辑：青茗微薰
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