材料：

新奇士橙1只

鸡蛋2只

白砂糖一匙

方法：

1、洗净新奇士橙，放在工作台上搓揉，让橙子“放松筋骨”

2、对半切开橙子，用勺子取出橙肉放一边，2块橙子皮作为甜品的容器

3、将橙肉榨汁，留下橙汁，橙肉渣扔掉

4、鸡蛋打入碗内，加入砂糖，搅拌打散后掺入刚准备好的橙汁

5、将前一步准备好的蛋汁混合液注入2块橙子皮中，因加热过程中会膨胀，不能加太满，八分就好

6、用保鲜膜封好2个橙子皮的切开面，放入锅中隔水中火蒸10分钟

鲜橙蒸蛋

1、为了保证做出来的甜品卖相怡人，建议买外形较好的新奇士橙；

2、教程所教的是制作甜味的，大家也不妨试下把糖换成盐，加上干贝丝、虾仁、肉沫之类配料，口感更丰富，味道更独特

高营养创意甜品，做法简单又可口，大家快来试试吧！