“最难风雨故人来，唯有美食暖人心”，在这个年代，悲欢离合、爱恨情仇已经变得稀松平常了，今天可能还是卿卿我我，明天就形同陌路了。

可无论你遭遇了什么境况，美食仍然都在那里，你随时可以找得到那种不曾改变的温度，那种依然美好的香味。

也正是因为这样，以美食为承载的书籍和电影，一时间层出不穷，它们在满足我们视觉味蕾的同时，也温暖我们的心。

近期新上的一部电视剧《深夜食堂》，虽然题材很新颖，但是却因为整体过于模仿或者说照搬原作的元素，还有各种槽点，你懂的！（虽然是买了日本正宗版权），反而是又重新带火了2015年上映的那部原作——小林薰版《深夜食堂》。

电影的开始，镜头从繁荣的灯红酒绿中略过，转过就是很有日本小巷感觉的街道，还有耳边传来的同期声是小林薰沧桑又沉稳的声音。

午夜的钟声响起，夜归的人们聚集在这里，吃着最简单的食物，享受着最放松的时刻。那小巷街道上那盏昏黄的灯笼光，更像是深夜中对灵魂最轻柔的籍慰。

电影内容的设定就是在这个充满温馨的居酒屋食堂里，老板是一个有个性又不多事的人，左眼部位的疤痕似乎也是在告诉人们，他曾经也是个有故事的人，但时光是个贪吃的怪物，它不会让你背着多年的遗憾、失败以及骄傲。

所以老板这样智者一样存在的人设，也正是给后面的剧情奠定了基础。

就在这家每天凌晨12点开业的小餐馆里，迎来了一位失意的客人，一位别人口中的“情妇”的玉子小姐，因为她的那位“经济来源”已死并且也没有留下属于玉子的遗产，生活一下子没有了方向。

难过失意的她却因为老板做出的一碗“那不勒斯式意面”认识了做营销业并不景气的阿初，而也许这就是食物独有的缘分魅力，它可以轻易的将两个失意且陌生的人撮合在一起。

可好景终究不长，缘分终究不牢，突然重新得到遗产的玉子再一次甩掉了阿初，而失恋的阿初也被老板送上了一份治愈心情的“那不勒斯式意面”，就如当初遇见失意的玉子一般。

这意面仿佛是治疗失意的良药，嫩滑的面条，浸泡在黏腻的酱汁里，用滚烫的铁板呈上，这美味又温暖胃部的食物，认真品起来，就会像美好的时光一样让一切褪色。

一餐一面，本没有什么心机可言。人心总是能够轻易在一起，也能够轻易就分离，就像面条一样，可以随意混在一起做成意面，也可以轻轻一咬就断。

而你要做的就是品尝这份人心（面条），要趁热。

人生除了会遇到失恋和失意，在生活中无头无脑的乱撞，得不到认可，得不到支持，得不到归属的好像更多。

那个没有工作又特别能吃的小女孩美智留，其实说白了就是入不敷出。

唯唯诺诺、没有自信，被别人盯着看还需要闻闻自己才能不紧张，吃了霸王餐跑掉还要再回来道歉。

她是一个把自己保护很深的孩子，却在遇到老板之后决定来到店里打工。幸运如她，在这里她得到了客人们对饭食的认可，得到了老板对她本身的认可，就连被小白脸来恶意纠缠玩弄的时候也有好心人站出来帮忙解围。

相较之前的唯唯诺诺，在被大家认可之后的美智留面部有了不同以往的丰富，自信到连小性子都会使了。

这样的美智留，让我不禁就想到了刚出身社会不知所措的你，害怕得不到认可就心虚、紧张。把自己保护起来，像一只刺猬一样藏起来，这样的你只是在寻找一个内心心仪的归属。

美智留找到了，她买了一只心仪的风铃，清脆的风铃声驱走所有的喧嚣和烦躁，掩盖所有自卑和迷茫。

而美智留临走的时候，老板送她的一道山药泥拌饭，就像美智留说的那样，“不论是鱼头还是萝卜把儿，只要下功夫认真料理，都能很美味”。

只要你想要，糯糯的山药泥和颗粒分明的米饭也可以结合得很完美。同理，你要做的就是把个性分明的自己和“糯糯”的外界融合在一起，这样才更真实。

可即使找到归属，有了自己所坚持的，也并不能肯定这份坚持就一定是对的。

善良的明美小姐为了去当灾民的志愿者特意去老板那里学了一手好吃的咖喱饭，原以为美味的咖喱饭带给他人和自己的是温暖的帮助，却没想到咖喱饭带来了谦三先生的纠缠。

之所以用“纠缠”这个词，是因为我认为这并不是爱情，只是一碗善良的给予，一碗美好的同情，结果却被胡闹的当成了爱情的开始。

千里迢迢追求明美的谦三，听不到明美的明示拒绝，看不到明美坚定的眼神，也许这一切都源于他根本没有放弃原谅失去妻子的自己。

如今现实中，不肯放过自己的人一定不是少数，因为爱情，因为金钱，因为权利，不论是什么都好，其实都是你心中的一份欲望，这份欲望强烈又烧灼，让你不得不执着，不得不坚持，所以对方不重要了，世界不重要了，自己也不重要了。可是最后你才发现，你什么都没有了。

一念一餐，本就没有什么捷径，你要做的就是像咖喱饭一样将配菜和咖喱分开，然后再一起吃下去。

因为只有放过，才能再拿起来，不是吗？

可即使你摆正好这么正能量的心态，生活也不会对你就这么罢休。

年长的阿姨因为丈夫的背叛、世间的冷漠已然放弃了对人情的希望，她将装满丈夫寄托的骨灰壶丢弃在食堂里，却又因为逃不过良心的谴责特意赶回来。

因为在这个物欲横流的时代，一份热气腾腾的猪肉汤套餐让她感觉到了这家点的料理和暖意，也感觉到了自己人生最初始的那份感动和淳朴。

世间的一切本就空洞，你要做的是用猪肉汤的热气填补自己内心深处。

总体看下来，导演是选择了四个不一样的、但极具代表性的故事进行演绎，一道菜、一个人、一个故事，用食物来展现人情世故，来叙述人心冷暖，来反衬现实的冷漠，而这个无处不彰显居酒屋文化的食堂则就像一个无形社会的小缩影，有酒有故事，也有温情。

而这温情的给予者，除了刀疤脸、一直看破不说破却也偶尔点破的老板，戴帽子的大叔也是以一个点评的局外人角色出现的，鼓励过失意的玉子小姐，安慰过失恋的阿初先生，夸奖过可爱的小美智留，也劝阻过犹豫不决的明美小姐。

这样一个智者的角色，对于现实中那些无处安放的心灵，飘摇不定的心灵，无疑就是一根救命稻草。

食堂选定在深夜的时段，我想除了因为深夜可以引起人脆弱心灵的共鸣之外，也可以让人卸下防备，静下心来倾诉，而且沉静的夜色下，才更能显示这个小巷不同于都市的人情浓郁。

电影的情节并不是用连贯讲故事的方式，而是用了片段式讲故事，这样用电影的形式来展现生活，你可能觉得断断续续，然而人生百态，怎么会有那么紧密的连续性呢？

不是为了讲故事而讲故事，这点是国内电影所缺乏的。

你总说日本多么多么恶心，多么多么可憎，可电影所呈现出来的环保意识，人与人的亲近感，礼貌且仪式化的生活方式，这些不仅是国内电影中缺乏的，连现实中的人情世故也是很少的存在。

区别于国内的“爱说教、讲意义”，日版《深夜食堂》更忠实于导演的初心，演员的内心，观众的动心。

而这样满是人情味的演绎，更是反衬了现实的冷漠淡然。

相较国内有些不温不火的所谓的诉说人情的电影，这更有“生活意义”。

有些人却表示无法理解这种生活，觉得太杂，可我想说的是我们的社会包容性太差，活得太辛苦，从生到死，可能一辈子都无法按照自己的意愿生活，总是背负着自己或者他人或者社会施加的莫名压力，为了一张脸皮奔波一世。

可除了你爸妈，谁又会真正关心你的内心呢？

累死累活的时候，以为达到成功的时候，却已经忘记了最开始的初衷了，这难道不是一场精神的凌迟吗？

相较这样冷漠、机械化的社会，我更喜欢这里面所展示的多种人生共存，满满的都是人情味，这才是人生的初衷吧。