谈及葡萄和提子的区别，但凡是有点生活常识的人都能给出这样的答案：

葡萄皮好剥，提子难剥；

提子滋味更甜，葡萄味道酸甜；

但很显然，这些都只是片面的理解。

从植物学分类来看，提子其实是众多葡萄品种中的一大类。所以无论是红提还是新疆马奶提子，其实都是葡萄的一种。

当然了，最大的区别还是在于价格的不同，提子更贵。

葡萄上的白霜

这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫「果粉」，无毒无害。而且有果粉的葡萄更加新鲜哦。

葡萄应该怎么洗？

  • 先流水冲掉表面的浮尘和杂质；

  • 再放入水中浸泡 20～30 分钟；

  • 最后再用流水冲洗几遍。