在这酷热的夏季夜晚，许多宵夜都不合味口，只有来点糖水（甜品）最合适了。

今日引见三款糖水的做法，复杂，好吃，解暑····最初一款是本人最爱。

第一道:紫薯银耳汤

用料：

银耳

紫薯

莲子

枸杞

冰糖

紫薯银耳汤的做法

1、银耳泡发了撕成小块儿，黄色的蒂不能吃，要去掉的。莲子跟银耳一起泡，枸杞约莫10粒洗洁净备用。

2、紫薯去皮洗洁净洗成这么的小丁。

3、先将银耳和莲子放入汤锅，加水，大火煮开后转小火渐渐炖，先不要放紫薯，枸杞先放出来。我做得时分忘了放枸杞，以是照片上没有枸杞。

4、约莫炖半小时后放入切好的紫薯转大火煮开再小火慢炖。

5、比及紫薯煮软了调入过量冰糖就能够吃了。

第二道：红枣红豆薏仁牛奶粥

用料：

红豆 泰半杯（米杯）

薏米 小半杯

红枣 5颗

冰糖 一小把

纯牛奶一袋250ml

红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提早泡一夜比拟复杂煮烂。

2、豆子入电饭煲，加平常烧饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。

3、煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也能够，随便。

4、再煮30分钟后参加牛奶，蒸煮键煮开几分钟就能够了。可参加燕麦。

5、装碗就能够美美地享用了。

第三道：红豆烧仙草

用料：

红茶

牛奶

仙草粉(黑凉粉粉)

冰糖

炼乳

红豆或大红豆

花生

红豆烧仙草的做法

1、将红豆和花生洗净泡着，牛奶放进冰箱。

2、开端做仙草，依照包装盒上的做法：依照比例将仙草粉调成面糊，锅里加上过量的水大火煮开后转小火，将仙草糊慢慢倒入并不断搅拌，搅拌平均后关火放凉固结，放进冰箱冷藏备用。

3、烧水的同时能够将红豆沥干，加少量水用高压锅煮熟，闷得烂一些，加白糖搅拌好备用。

4、烧一壶开水冲泡红茶(我用的是最一般的立顿红茶茶包- -)，红茶不涩的要点在冲泡30秒左右后将茶包掏出，而不是不断泡在水里。喜好浓茶味的能够泡久一些。

5、将牛奶和红茶依照本人喜好口味的比例兑好，放入过量冰糖，喜好奶味重一些甜一点儿的能够参加少量炼乳提味。

6、花生粒能够间接放出来，假如想吃脆一点儿的花生就需求再加工一下，传统的办法是用油炸，但是我以为放在甜品里太油腻了- -。用微波炉或许烤箱烤也能够，或许是用盐来炒，详细做法是将一包盐倒进无油平底锅中，中小火加热，同时参加花生粒翻炒，盐受热很快，会烘烤花生粒，一段时间后花生外表就会变成深色，此时能够关火，用余温持续烘烤，放凉后掏出便可，锅里的盐还能够收受接管一般运用。