有酒的地方就有醉汉，这是一条历史检验过的真理。从公元前7000年开始，人类就没停下寻找“醒酒秘笈”的脚步……那么，历史上那些酒鬼在宿醉之后，究竟都怎么办呢？希望乱码的兄弟们收藏好这篇文章，都是人类文明的精华啊，说不定什么时候还能救你一命。

有位公务员朋友跟我吐槽说，因为工作需要，经常喝酒，现在已经有轻度脂肪肝了怎么办，这个朋友虽然不算胖，但是酒局特别多，相信肯定有好多朋友像他一样，面对这么多推不掉的酒局，我们该怎样保护自己呢？

下面给大家推荐一味解酒的良药——葛根，《本草纲目》中记载：葛根全身都可解酒，葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。大量临床证明，葛根确实能起到解酒、止烦渴，保护肝脏的作用。

葛根解酒如何做？

【做法】：将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

此茶具有清热解毒、解酒、健胃护肝等功效。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

葛根花：

【做法】：葛花10克，水煎服或将葛根花研成细末后直接入酒服用即可。

葛根偏向于解酒毒，而葛根花却对饮酒过度、头晕头痛、烦渴呕吐有很好的效果，葛根在喝酒前饮用，可以在肠胃里形成保护膜；若在喝酒中饮用，可以加速酒精的分解、代谢，促进血液循环；若是酒后饮用，可以有效的缓解头痛、呕吐等不适症状，而对于酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮后便愈。

不过，葛根属凉性，空腹喝多了也会损伤肠胃，所以不要过分依赖葛根哦，能尽量少喝酒才最好呢。除了这个外还有一个神奇的方法，解酒效果不弱于葛根，不管酒前酒后吃都有显著的解酒效果。

辣木又称鼓槌树，白花菜目辣木科，是多年生热带乔木，原产于印度。辣木籽为辣木树的种子，在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，因为富含辣木籽油，其在解酒护肝降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，增强人体免疫力方面都具有显著疗效。

辣木籽营养物质含量为一下：水：6.3%，粗脂肪：39.25%，蛋白质：36%，粗纤维：1.2%，钙：0.145%，镁：0.315%，磷：1.63%，钾：1.13%，铜（mg/kg）：22，锌（mg/kg）：77.3，铁（mg/kg）：28.8，钠（mg/kg）：103，锰（mg/kg）：22.2，黄铜：0.03%，维生素（mg/mg）:10.

食用价值

世界各国都用辣木籽烹制食物:在孟加拉国和斯里兰卡，冈比亚等国，辣木籽与椰子、 罂粟种子和芥末混合，制成各种各样的咖喱菜肴或添加到珍珠鸡等食物中。树叶切细了，用作蔬菜和沙拉装饰，也用于代替香菜。在东爪哇，辣木籽用于做酸汤或混合蔬菜汤。在马尔代夫，树叶加洋葱和干辣椒与金枪鱼片混合油炸;在巴基斯坦，把辣木籽花水煮后，加在土豆泥中煮熟，是一种特殊的味道菜;辣木籽的绿色豆荚、 树叶和花朵用于各种各样的泰国菜，比如咖喱菜、 炒菜、 汤水、 蛋卷和沙拉等。