革命不是请客吃饭，但绝对离不开请客吃饭
最早将请客吃饭作为“革命手段”的，当数春秋战国时代吴国的公子光，也就是后来的吴王阖闾——为美女西施亡国的吴王夫差的老爹。
这个发生在春秋晚期的真实历史故事，记载于《史记》(西汉·司马迁著)卷八十六《刺客列传》。故事的主要角色是吴国壮士专诸、楚国大将伍子胥、吴国公子光(即后来的吴王阖闾)、吴王僚和一把传奇的小型越国宝剑。
《史记·刺客列传》中并未直言这把宝剑之名，仅以“匕”称之;而成书年代略晚的方志史书《越绝书》(东汉·袁康、吴平编撰)，已明确指称此剑名曰“鱼肠剑”。
壮士专诸，是吴国堂邑人。楚国大将伍子胥(名伍员，字子胥)，因父亲伍奢、兄长伍尚皆被楚平王枉杀，带着血海深仇逃离楚国来到吴国，在市井流落期间结识了专诸，知道专诸有本领。
伍子胥晋见了当时的吴王僚，用攻打楚国的好处劝说吴王出兵。这时吴王僚的堂兄公子光说：“那个伍员，父亲、哥哥都是被楚王所杀，所以伍员才讲攻打楚国，他这是为了报自己的私仇，并不是替我们吴国打算。”听了此话，吴王便不再议伐楚之事。
伍子胥知道公子光打算杀掉吴王僚，暗自思量：“公子光有在国内夺取王位的企图，现在还不能劝说他向国外出兵。应当先帮助公子光继承王位。”于是就把专诸推荐给公子光。
公子光的父亲是吴王诸樊。诸樊有三个弟弟：按兄弟次序排，大弟弟叫余祭，二弟弟叫夷，最小的弟弟叫季子札。诸樊知道季子札贤明，就不立太子，想依照兄弟的次序把王位传递下去，最后好把国君的位子传给季子札。诸樊死去以后王位传给了余祭。余祭死后，传给夷。夷?死后本当传给季子札，季子札却逃避不肯立为国君，吴国人就拥立夷的儿子僚为国君。
这年四月丙子日，公子光在地下室埋伏下身穿铠甲的武士，备办酒席宴请吴王僚。王僚派出卫队，从王宫一直排列到公子光的家里，门户、台阶两旁，都是王僚的亲信。夹道站立的侍卫，都举着长铍。
喝酒喝到酣畅时，公子光假装足疾发作，退席进入地下室，让专诸把匕首(即“鱼肠剑”，是铸剑大师欧冶子亲手所铸五大名剑中的两把小型宝剑之一)放到烤鱼的肚子里，然后把鱼进献上去。
到僚跟前，专诸掰开鱼，趁势用鱼肠剑刺杀吴王僚，吴王僚当场毕命。他的侍卫人员也杀死了专诸，吴王僚手下的众人此时混乱不堪。公子光趁机放出埋伏的武士，诛杀了吴王僚的部下。
抛开王位争夺、朝代更迭的政治因素不谈，单就这道菜本身来说，做法也是非常考究的
炙鱼的做法是先用盐、姜、葱、酒等调料将鱼腌制一两个小时，然后在鱼身上裹上猪网油，再将鲜猪肉、笋和蘑菇剁细后，做成馅装在鱼腹里，然后用木炭烤。
这样烤出来的鱼肉中有一种木炭的清香在其中，远比现在常用的电烤鱼味道好。
受鱼藏剑的影响，到了秦汉时期还发展了一道菜——胡炮肉
做法是：选用一岁大的羊，将羊肉剁碎，加调料腌制，然后将羊肚的里面翻出来洗干净，把馅塞在羊肚里面，再用针缝好，不用炭火烤，而是找一块比较肥沃的地挖一个坑，在坑里烧一堆柴火，木柴烧尽之后土会发热，这个时候再将羊肚埋进坑里，再在土上面烧一把火，如此上下加热，一堆柴烧完之后，把羊肚取出来切成片上桌，味道也是非常鲜美。
哲学鱼，也是受到鱼藏剑的启示
菜名叫哲学鱼，做法是：在大鱼里面酿一只小鱼，小鱼里面又酿一只虾，取“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”之意，而整道菜上桌后再被人吃掉，也正体现了一种生存的哲学。
具体做法是：大鱼用鲤鱼，小鱼用鲫鱼，虾用基围虾，把虾剖成两半，但别断开，酿一些五花肉馅在虾里面，再一起塞进鲫鱼肚里。鲫鱼要先拿来煎一下，然后和另外一些调料一起酿在大鲤鱼肚子里，然后用火烤熟。
说到鱼藏剑，在四川雅安还真有一种鱼的身上藏了一把“剑”。话说雅鱼和雅女、雅雨并称为“雅安三雅”，在雅鱼的脊背紧挨头部处，有一块骨头和剑的形状很像。而当地的人喜欢在吃完雅鱼之后将这把小“剑”抽出来，拿回去放在家里作为辟邪的吉祥物。
世界之大，当真是无奇不有。
现在，这种雅鱼已经从雅安游到了餐桌上。吃完鱼后，服务员会把这小小的“辟邪宝剑”从鱼头中抽出，再装进精美的小礼盒中送给客人。
鱼藏剑所依托的这一特殊菜式，不仅改变了吴王僚和公子光，伍子胥、专诸等人的命运，其做法也深刻地影响了后世的美食家们。
特别是塞馅这一方法，直接启发了后世酿菜的形成。如今，这种塞馅的方式已经是中华美食中常用的方法。
我们日常生活中经常能看到的豆腐箱子，其实就是酿菜的一种。
做法是：把豆腐切成小箱子或者三角形（中间掏空），把肉馅塞在里面然后拿来做菜，很简单却是很美味的一道菜~
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