近日有幸受邀来到大湖餐饮，品尝特色海鲜。这里是目前运城海鲜品种最全的餐厅，各类海鲜都是直接从海南空运到运城的，可以保证食材的绝对新鲜。

餐厅是新开张，因为要保证各类食材的新鲜所以所在的位置比较偏僻，周围略显冷清。但是从进入餐厅那一刻起，便被餐厅高端大气的装修所折服。青灰的墙面，暖黄的灯光，精致的餐具，舒适的沙发座椅，还有老板贴心热情的服务，都是五星好评。

在大厅里面有一些透明的鱼缸，放养着各类海鲜，不仅美味，更是美观。也可以让来此就餐的食客们对食材更加放心。

第一道端上桌的菜是张飞花蛤，这个名字就给人一种很火辣的感觉。吃到嘴里的花蛤，辣味虽浓但并不烧口，加之本身柔韧的口感，咸辣之味越嚼越香。花蛤虽然腥味略重，但其营养价值很高，尤其适合高胆固醇、高血脂体质的人。

墨鱼仔的药用价值更在其营养价值之上。圆润的墨鱼仔配上青红相间的辣椒，让人口水直咽。墨鱼口感弹牙，汁水饱满且不失鲜味，带着丝丝的辛辣之感，有点点惊艳的味道。

红石斑鱼真的很好吃，软软的糯糯的，清蒸出来的鱼肉将其本身的鱼香味发挥到了极致，鲜浓咸香的口味更是让人回味无穷。而且石斑鱼是深海鱼，很难打捞而且浅水无法生存，所以必须得空运才能保证食材的新鲜，而且不是经常可以吃到。

清蒸的扇贝未上桌便已浓香扑鼻，而且它还有个很好听的名字，叫葱油天鹅蛋。这里的扇贝处理的很好，没有太多的腥味，而且肉质鲜嫩肥厚，吃到嘴里有点点肉体的腻滑，很润很温和的口感。

餐厅会为来此就餐的食客提供免费的陈皮普洱茶。陈皮和普洱本就都是养生精品，且价格不低，而在这里是免费提供给食客们的，这是迄今为止我见到的最贵最好的免费茶水。

这里海鲜的价格也是我迄今为止见到最低的，海鲜在内地一直都属于豪华大餐，而在这里，可以以很低的价格在内地吃到新鲜的海鲜大餐。也正像餐厅的口号那样“旧时饕餮海鲜宴，飞入大众餐桌中”。

店名：大湖餐饮

地址：盐湖区涑水街（原国粮街）与中银北路十字路口北100米

电话：0359-6077777

如果你身边有好吃的美食

如果你知道美食所在的位置

无论是精美餐厅还是街边小摊

都统统告诉我们吧

私信我们

我们会有精美小礼品哦

还在等什么

快成为我们的美食小侦探吧～

如果你是餐饮店老板

如果你对自己经营的美食很有自信

那也快来告诉我们吧

私信我们

我们会有专业食评人去实地试吃

如果果真是美食

我们会免费推荐给粉丝小伙伴们哦