夏季没胃口不妨来点美味的粥

用低油脂的鸡胸肉,加上甜玉米粒及菇类

让粥品增添鲜甜的好滋味

同时可以摄取更多的营养

不如来试试吧!

鸡肉玉米菇菇粥

食材

主料

鸡胸肉160g

鸡蛋2个

玉米粒150g

香菇7朵

秀珍菇90g

白米饭330g

盐适量

白胡椒适量

青葱2只

高汤600ml

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1准备材料

2香菇洗净用水泡发,秀珍菇洗净沥干

3鸡胸肉切小块,青葱切葱花

4鸡肉用盐.胡椒粉.淀粉和香油抓腌备用

5香菇切丝,秀珍菇用手撕开成一条条

6高汤和米饭放进锅里,用中小火煮

7煮滚后,加入玉米粒

8放入秀珍菇

9放入香菇

10再加入适量水,盖上锅盖,用小火焖煮

11等到煮滚后,加入鸡肉

12鸡肉煮到变色后,加入打散的鸡蛋液

13加入盐和白胡椒,搅拌匀

14撒上葱花,即可

【鸡肉玉米菇菇粥】

温馨小贴士

调味料依个人口味去调整。

编辑：青茗微薰
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