今天为大家带来的是一款饮品
港式茶餐厅很流行的——咸柠七
尽管很多对它不熟悉的人,都觉得很怪异,明明七喜是甜的,加两片柠檬提神醒脑很正常,为什么偏偏要下咸柠使味道变得又咸又甜呢?
不过多尝两口我们就会发现,七喜的甜味变了,变得更加清润入心,尤其饮料趟过喉咙的瞬间,更觉得十分舒服,如沐春风。
咸柠七在原来七喜的基础上,加入了咸的元素,一般人以为会跟原来的甜味相冲变成四不像,却万万没想到竟然把甜味提升到了另一种更有质感,更清润的感觉。
说来咸柠七为什么在香港流行,其实跟当地气候有关,香港是地处亚热带的岛屿,夏天气候湿热,人们日常在户外活动水分、盐分大量流失,咸柠七这款饮品,既具有七喜作为碳酸饮料给人们带来的冰爽解暑作用,又能迅速补充人体所需的盐分,更重要的是,味道真的很讨喜。
港式茶餐厅的镇店之宝,其实在家里也能做:
港式咸柠七
材料:
1、咸柠 1颗
2、鲜柠檬片 3片
3、七喜 一听
步骤:
1、将咸柠对半开,放入杯中
2、加入七喜和柠檬片
3、稍微摇晃,一杯美味的港式咸柠七就诞生了
PS:
边喝边用吸管捣碎咸柠,味道更好哦
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