最近发现了一种神奇的操作，一个鸡蛋竟然能做出五个荷包蛋！五个啊！有没有很好奇~餐饮店食堂小吃摊神马的可以在鸡蛋用完的时候拿来应个急，不过还是要诚信经营哦~

1、将鸡蛋放入冰箱冷冻室冷冻，要完全冻成一个冰坨子再拿出来啊~

2、鸡蛋冻好后放入热水中，2秒后捞出来，因为后续还要煎所以注意不能放太长时间，要不煎的荷包蛋就老了。

3、把蛋皮剥掉，看起来跟水煮蛋不太一样吼~

4、剥好后把鸡蛋切成片，想煎几个切几片。不过建议不要切的太多，数量多了鸡蛋片必然会薄，煎了以后影响口感，最多切五个就好。

5、煎荷包蛋啦~

确确口味比较清淡放油很少，大夏天的大家也不要吃得太油腻呀~

当当当当~出锅！不要吐槽煎的丑，厨房小白第一次做，煎成这样表示已经用了洪荒之力了……

最后点上一丢丢味极鲜，味道就更好了！因为我做的卖相实在不好看，所以上个网图大家自行体会一下……

确确第一反应表示……千万不能让食堂阿姨看到！