夏日炎炎，很多人都在暗暗发誓，纸上写满了减肥计划。
我要瘦了，你们自重
不过作为美食编辑（吃货），我在这里郑重的说：
“不吃饱哪有力气减肥？”
担心美食和低卡路里不可兼得？
咸鱼曰：“何以解忧，唯有轻食”
那么问题就来了
什么是轻食？
轻食≠吃草≠节食，它更加自由，选择也更加丰富。
其实“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味。它一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。
其实最开始轻食这个词的意思就是：指份量不多的食物，所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。随着时间的推移，人们越来重视健康，轻食也就渐渐演变成现在的形式。
在一定热量内尽量选择易搭配，也要保证正常的能量和营养，是现在很流行的一种美食。
那么问题又来了
轻食到底哪家强？
我为你探了20家餐厅
精选了5家轻食好店，跟你们分享
1
MOKA Bros 摩卡站
摩卡站充分的利用了有限的空间创造了一个现代化而又年轻时髦的餐厅，在这个可以容纳60个人的就餐空间里，很好的融合了现代的元素，使整个就餐环境变得不再拘谨，多了几分活力与朝气。“餐厅不应该成为拘谨的地方，应该是人们品味美食、享受生活和放松的地方”。在摩卡站小坐一会，无论是短暂的会面、购物中的小憩，还是想要一个舒适的办公环境，摩卡站是很适合的场所。
生三文鱼拌饭
所用的食材都是富含维他命和蛋白质的食材，全谷物，抗氧化蔬菜和健康果昔，让你越吃越健康，每天都充满活力。摩卡站的食材注重健康，也很注重选择性，坚持少油少盐，不添加防腐剂，同时考虑到客人的用餐体验，餐厅尽可能多的让食材的搭配变得更加丰富，光米的种类就有：红米、糙米、黑米等多种，卷类的饼皮也是有：西红柿汁和菠菜汁的可以选择。
健康的各类果昔
MOKA Bros 摩卡站
地址：北京市朝阳区三里屯北街81号那里花园1楼南侧。
电话：010-52086079
营业时间：10:30-22:00
人均：108/人
2
La Dolce Vita甜蜜生活
最传统的意大美食，餐厅也是主要推荐意大利披萨和意面，意大利披萨选用的是薄底披萨，吃起来更加酥脆，主厨也是来自意大利那不勒斯当地人。
正在烤制披萨
餐厅获得由意大利政府颁发的牌子，获得这个金色的牌子有很多条件，菜品是否正宗，主厨是否专业，也要看餐厅开的时间时候够年头，才能获得政府的信任，获得此项荣誉。
餐厅也会根据季节适当的调整菜单，但是会保留最经典的菜品。
推荐菜品：地中海沙拉（里面用到了水牛奶酪）
La Dolce Vita甜蜜生活
地址：北京市朝阳区三里屯南路43号友谊青年酒店2层
电话：010-64682894
营业时间：10:30-22:30
人均：194/人
3
花厨
把健康和美丽镶嵌在餐盘和生活里，餐厅不仅以花入食，而且也有自己的花房，老板娘主要是想做一家，给都市女性的餐厅，食物健康，样子也要精致，一起分享美与爱。
将自己从喧嚣的都市中释放出来。从一家餐厅与花店开始的有机概念与生活方式。
还未见其状，便可闻其香。这是一家明明可以靠脸，却偏偏要靠实力的店。
熔岩蛋糕
名字的由来：花厨的英文名字叫TOMACADO 花厨，来自对健康生活的诠释，分别取自西红柿（tomato）和牛油果（avocado），各半个词组成，这家店大部分食物中都有这两个食材出现，或作为摆盘装饰，或作为食材用料。
鲜莓多多：草莓、树莓、蓝莓、薄荷叶，酸甜开胃，也很消暑。
蔓越莓扇贝沙拉：营养非常均衡，有海鲜有蔬菜有水果，颜色也很讨喜，果干清甜，扇贝Q弹新鲜，蔬菜爽脆，不能错过。
花厨
地址：北京市朝阳区东三环北路27号嘉明中心B1
电话：18610023354
营业时间：周一至周五11:00-22:00 周六日10:30-22:00
人均：178/人
4
单太太绿牛咖啡
穿过很接地气的菜市场一类的街道，尽头就是这一扇绿色的铁门，推开门之后会发现里面别有洞天。
高手在民间，大隐隐于世，有自己的牧场，自己养殖，种绿色的蔬菜。
把店开在这里，是因为离自己的农场和牧场近，当天运输过来的食材，还带着泥土的芳香。
三文鱼奶酪贝果：两大片烟熏的三文鱼，香浓的奶酪。
贝果在店里的吃法：
横着一破两半，外皮很酥脆，里面热乎乎的又很有韧性，在剖面涂上cream chess（奶油芝士），不同的topping（酱料；浇头），会搭配不同味道的bagel（店主会有推荐哦），bagel（硬面包圈）也有很多口味（芝士；全麦；芝麻；）
Bagel：美国流行的面包之一，将发酵的面团，揉成圈形后，放到水里煮，再烤。外皮越酥脆，里面的面包味道越浓郁。
单太太绿牛咖啡
地址：北京市酒仙桥三街坊13号楼旁边侧院
电话：010-64359561
营业时间：周二至周五10:00-20:00 周六日09:00-20:00
人均：115/人
5
麦食沙拉
藏在办公楼间的轻食馆，有各种创意沙拉、轻食意面、三明治等，特别适合久坐的办公一族~
现在餐厅对微信点餐的用户开放了自选沙拉功能，随心配，没准能研发出更适合你自己的口味。
之前一直没有这个功能的原因就是因为老板觉得餐厅现有的沙拉都是经过合理搭配，考虑到了营养，美观，种类丰富等问题，但是由于大家都希望可以自选，现在先暂时面对微信点餐的用户开放啦！
麦食沙拉
地址：朝阳区望京SOHO1号塔楼1226商铺(音乐喷泉对面)
电话：010-57076261
营业时间：周一至周日：9:30-20:30
人均：43/人
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