在如今私房烘焙遍地开花的时代，蛋糕卷依然是“时尚烘焙宠儿”，但是如何制作出完美且永不过时的经典产品，是每一个烘焙爱好者都会追逐的潮流。

日本烘焙名家—和泉光一，他的蛋糕卷来自日本甜品世家的历史传承，在如今依然盛行。

他制作的蛋糕卷绝对不会开裂，而且具有湿润的口感，精致来源于最细节的表现。

日本蛋糕名家和泉光一

店铺的超人気蛋糕卷配方，

终于，终于要曝光了！

8月4日18：00，

王森名厨中心直播课

和泉老师将首次向中国大众

公开上原蛋糕卷的独家配方！

重点1、制作绝对不回裂开的饼底

重点2、烤好后能保持蛋糕湿润的方法

重点3、呈现完美的卷法

此次，还有一份独家配方也将一起曝光！

和泉老师店铺另一款热卖糕点—芝士塔，不管是刚烤好还是冷了吃，都绝对让你爱上！

经典就是经典，名家就是名家，配方很简单，操作也不难。

为什么经过和泉老师的手做出来，仿佛一瞬间就化腐朽为神奇，做出来的每款糕点就是那么好吃！

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课程详情

课程内容

开播时间

上原蛋糕卷、芝士塔

8月4日18:00

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线下千元的课程

直播课原价只需￥70

现在限时7折（限时结束还剩16天）

只需 ￥49

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还记得和泉老师第一次直播课，带来的两款产品么？

经典戚风和熔岩蛋糕，吸引了三千多学员，普通的产品，只有经典的配方，匠心的技艺，才能做出非凡的口感！

开店盈利也是这样，并不需要你做出多复杂的糕点来，学会四两拨千斤，经典产品助你一臂之力！

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怎么观看呢？怎么学习呢

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直播前

心态准备

西点的制作工艺都非常标准和量化，按照配方、遵循规范的工艺、再利用简单的模具、控制好温度与细节、经过练习都能制作出来

基础准备

老师教学经验丰富，从基础开始讲解，由浅入深，零基础者老师指导，有基础者老师点拨

知识准备

可以提前根据课程内容查阅相关基础知识

直播中

完整配方

会在课程直播中给出，可截屏或抄写下来，课件里也会发

详细步骤

步骤都有哪些，顺序是什么

实践操作

老师实践操作，所有细节尽收眼底

全程互动答疑

当场提出疑问，当时得到解答，和同学们互动交流

直播后

无限回放

无限次回放，无限时回放，永久有效

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8月22日-8月26日

日式料理班

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