古代人一天只吃两顿饭，生活作息规律不需要第三顿饭

对于古代老百姓的生活，很多人可能并不是特别了解。但是有一些历史趣闻我们却必须要知道，而且也非常有意思。当然，这个最有趣的应该就是关于古人日常饮食的问题了。其实在古代，尤其是宋朝以前，老百姓每天只吃两顿饭，有人说应该是不吃晚饭，因为中医中也说不吃晚饭是最健康的。但是实际上，古人不吃的中午饭，晚饭吃，只不过吃的很少。在民间，老百姓是这样，但是在皇室家族中，他们可是一顿都不少吃，甚至有的每天要吃四顿饭。

一日两餐的原因：

古代人只吃两餐是因为自古以来约定俗成的定律了。但是我们都知道，百姓的生活其实与社会之间的关系是密不可分的，那么这种一日两餐的习惯也一定是与社会有关，这的确是这样。因为其实在古代，娱乐业并没有那么发达，老百姓整天就是种地，然后下班，没有KTV，没有夜总会，所以自然生活也十分规律。

因为古代一直以来都实行宵禁制度，所以基本到了晚上，老百姓就都猫在家里不出来了，那个时候也一般就是4~5点钟左右，简单的吃点晚饭，然后就睡觉了。正因为睡的早，所以起的也就早，一般都是6点左右就都醒了，皇帝上朝的时间是早晨6点，所以那些大臣们在5点的时候就得起床，然后梳妆上朝，但是他们却并不在这个时间吃早饭，反而是到了下朝回家后，9点左右的时候，才开始吃早饭。因为早饭跟中午饭时间离得比较近，所以古人一般都不吃中午饭，所以一般情况下，早饭古人都吃得特别饱，为的就是中午时不饿。

宋朝后百姓开始加餐

很多人都知道，在宋朝的时候宵禁制度取消，所以坊市高度发展，百姓的夜生活自然也丰富了。那时候的市场中小吃就非常的发达了，人们在晚上出来逛街，所以难免会加一顿餐。宋朝跟现在差不多，也是叫上几个好友，一同去酒肆里喝点酒，吃点菜。所以，在宋朝，百姓每天基本就变成三顿饭了。

所以直到现在，有一个非常有趣的现象，那就是南方人有吃夜宵的习惯，而北方人基本没有。一般到了午夜时分，南方人都会再吃一顿，这个传统和习俗应该就是在宋朝时形成的了。

到了元朝，蒙古人统治中国，一开始的时候没有禁止宵禁，但是到了元朝中期，宵禁制度又恢复了，最后的时候宵禁又放开了。所以基本上一宵禁，老百姓的日常三餐就受到影响了，又原来的三餐变成了两餐。在明清的时候，宵禁制度又开始施行，老百姓的伙食就又变成了两餐。

不过无论民间百姓怎么样，皇室家族都没有受到丝毫影响，尤其是宋朝商品经济高度发达后，一些达官显贵经常在晚上叫来戏班在家中唱戏，其他的各种娱乐手段也是层出不穷，所以对于他们来说，还是该吃几顿吃几顿。