作为地道的农村人,传承了很多祖辈留下来的生活经验,最实用的便是就地取柴,寻找那人间美味。或许是以前为了生存,或许是后来的无意间发现,但是,如今这样的经验已经成为我们的最爱。
对于大多数人来说,或许都有吃过松子,也知道松子的美味。但是,我想见过松塔的人就不多了,更不用说烤松塔是怎么一回事。
周末朋友说要带我们去农村老家摘野果子吃,听到这样的主意大伙便拍手称道爽快的答应了。在城市待久了总想着能吃吃农村的野味。但是到了朋友老家,才发现原来朋友叫我们去吃的野货原来是摘松塔,看到这一幕我们简直不敢相信,开玩笑说你这是在调侃我们吗?
当然,来了也就要玩的尽兴,虽然刚开始不知道这东西要怎么吃,小孩子却玩的特别带劲。摘完了松塔,朋友在边上起了个火堆,叫小朋友在那边看着并把松塔丢进去了火堆里。一个个翠绿的大松塔,被丢进火堆里,冒出的松油,把木柴烧得生机勃勃。
在经过好一会功夫后,柴火熄灭了,只闻到一股香气扑鼻。一篮子翠绿色的松塔,最后变成一个个黑不溜秋的黑炭被拨了出来,大伙拿着棍子敲打一番,去掉了表皮,一颗颗潮湿的新鲜松子就跑出来了,这下我们才意识到,原来朋友所说的野果原来就是这也松子。剥开一颗松子放到嘴里,带着松油的香和汁水的甜,还真别说,这样考出来的松子还真别有一番风味。
在农村,要吃松子就都得自己做,不像在城里直接可以买现成,但是像这样最原始的松塔吃法,我觉得才是最特别的,最原味的。
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