很多糖尿病患者都存在一个疑惑:糖尿病患者能不能吃肉?因为有疑问,所以很多糖尿病患者都很少吃肉,或是吃少部分肉,生怕肉吃多了使血糖升高。其实糖尿病患者是可以吃肉的,尤其是接下来小编要介绍的三种肉,多吃有克稳定血糖、防治并发症。
1、鹌鹑
鹌鹑是我们经常见到的一种飞禽,是飞禽中的补药之王,鹌鹑中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、B族维生素芦丁等成分,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,非常适合糖尿病患者食用,糖尿病患者经常食用鹌鹑对病情还有一定的辅助作用。
2、鸡
鸡是我们饭桌上经常会吃到的一种肉食,鸡肉的营养价值很丰富,尤其是鸡肉中所含的磷脂类,对人体生长发育起着非常重要的作用。而且鸡肉中含有丰富的蛋白质,糖尿病患者消耗蛋白质的数量比正常人要高,鸡肉中的优质蛋白质可以被人体所吸收,病能补充糖尿病患者的蛋白质需求。
3、鸽
鸽子虽小,但是营养价值很高,鸽子肉中含有丰富的卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的中药,能够有效预防血栓形成。而且鸽子肉中含有非常高的蛋白质,是糖尿病患者补充蛋白质的主要途径之一,另外鸽子肉中含有多种氨基酸,很适合消瘦型糖尿病患者食用。
谁说糖尿病患者不能吃肉,上述介绍的这三种肉糖尿病患者不仅可以吃,还对病情有很大的帮助作用,可稳定血糖,可防治并发症。
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