重庆开启了炙烤模式,火辣的天气是白天烤，晚上蒸。离开空调要人命的节奏。本来就热辣的性格的重庆人加上这高温更是火爆了，今天我们就来推荐几样美食压压你们内心的燥热。

凉粉

凉粉是重庆夏日不可缺少的美食，调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑！

凉面

凉面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，山东的“麻酱凉面”，上海的“粗条凉面”，山西的“柳叶凉面”，天津的“打卤凉面”，北京的“素什锦凉面”，兰州的“清汤牛肉凉面”，湖北的“炸酱凉面”，重庆的“红油凉面”等都是非常经典的

冰粉

冰粉是一道著名的传统小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

凉虾

凉虾滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是重庆消暑的一道甜品。

凉糕

与冰粉、凉虾同为重庆街头的夏季消暑圣品。