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我们都知道饺子不光营养价值高,老少都喜欢食用,更成为了过年过节一种习俗,下面小编就给大家介绍一种蒲公英饺子的做法

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首先准备食材有蒲公英,猪肉,葱姜,中筋粉,白胡椒粉,料酒,盐,食用油,香油和生抽,根据自己口味调试就可以啦

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我们把面和中筋粉用冷水活,醒几分钟,这时候把五花肉加入调料,生抽、料酒、葱末、姜末、胡椒粉与料酒进行搅拌

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把蒲公英在开水里面过滤一下,然后把水分挤干,切碎,然后再加入食盐、香油和油搅拌均匀,记得盐要在最后放哦,要不然会杀出水分

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开始弄饺子皮啦

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开始包饺子

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好了,饺子包好就可以下锅煮饺子了,时间不要太久,鼓了句可以了