猫屎咖啡产于印尼,是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名,它的正式名称为Kopi Luwak,Kopi是印尼语“咖啡”的意思,Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,香味“独家”,口间还会留有淡淡的薄荷清凉。猫屎咖啡产量非常少,亦因此特别昂贵,在售卖地更是少之又少。麝香猫咖啡的数量极稀少,全球年产量不超过400公斤。2012年世博会上,印尼馆展示了的猫屎咖啡,一
在印度还有人为了荡涤身心,延年益寿,竟然每天饮牛尿,或在身上涂抹牛粪。印度前总理德赛访美时,在电视上解释自己年逾80还精神矍铄,就是因为每天饮牛尿,并认定牛尿是世界一切饮料中最富营养的
象屎咖啡,被称为“黑色象牙”的咖啡豆,是经亚洲象“自然提炼”出来的,咖啡果是在大象肠胃的消化过程中,酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白质,因此这种大象便便咖啡口感不苦,具有牛奶巧克力、坚果、以及红浆果和少许香料的芳香。
牛粪火锅”也叫“牛瘪火锅”,这名字就委婉多了,叫人听了也不是那么难以忍受了,是不是。这种看似“牛粪”的东西实际上叫“牛瘪”,是牛胃里未消化的草汁(也就是牛粪的前身),再加入牛胆汁和作料,放入锅中文火慢熬后食用,是黔东南地区的特色美食,只有在当地才能吃到最正宗的。
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