任何事物都有两面性，食物同样如此，有好处就有不好的，有适宜吃的就有不适宜吃的，药性平和的玉竹，也是这样一种本草食材。玉竹为百合科多年生草本植物，有调理肺胃燥热，津液枯涸、口渴嗌干、抗衰老、美容护肤等作用。

作为一种药食同源的本草食材，玉竹药性平和不碍消化，是食疗或药膳的常用本草食材。但使用玉竹时候要注意，虽然玉竹本身没有副作用，但以下这4类人不适宜食用玉竹：

1、 胃有痰湿气滞者；

2、 湿气滞者、脾虚便溏者慎服；

3、 阴病内寒者；

4、 食用咸卤食物者。

了解了玉竹的食用禁忌，在日常生活中可合理搭配其他本草食材食用养生：

沙参玉竹汤

材料:北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量。

功效：清心安神、滋阴润燥

适宜人群：阴虚燥热之干咳，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结

禁忌人群：暴感风寒咳嗽者

沙参玉竹百合银耳汤

材料:百合、银耳、沙参、玉竹和瘦肉。

功效：清心安神、滋阴润燥

适宜人群：阴虚火旺、肺热咳嗽者

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