酒店里的菜式越来越花哨，调味的佐料也越来越刺激人的味蕾，可是还是怀念小时候，河里山上，那些天然野味河鲜，简单料理，却美味无比。

这种小杂鱼，也说不上叫什么名字，其实种类繁杂，有麻斑，有溪哥，有黄骨鱼，有小鲫鱼，但是都肉多刺少，裹上面粉一炸，满屋子都是鲜香，金黄剔透，肉嫩皮酥

但是河里水质清澈，水草落叶多，这些小杂鱼以此为食，都是一层一层的

用简单的捕鱼工具，簸箕、小网等

出去一趟不用两小时，就是满桶的鱼回家

回到家里，妈妈烧开热油，裹上面粉，我们则在一边上蹿下跳，猴急猴急的等着鱼炸好~这种美味，想起来就让人垂涎欲滴，可是现在太难了，就是去河边钓鱼，也很难钓到。