康熙一生勤政爱民，他始终没有想到在他感慨社会稳定、政治清明、人民安居乐业的同时，居然听到“康熙康熙吃糠喝稀”这样的民间歌谣，让他痛心疾首，“康熙康熙吃糠喝稀”是怎么回事呢？

“糠”是用来喂猪的饲料，“稀”是将饮食和水弄在一起，与康熙两个字同音，这是在康熙南巡时听到的歌曲。康熙开启了“康乾盛世”的先端，他打败了鳌拜，平定了藩镇之乱，收复了台湾，向北打退了沙俄的进攻，难免有些统治者的飘飘然，再加上身边趋炎附势一群小人们的歌功颂德，康熙以为天下太平。

但在一次南巡过程中，康熙隐藏了身份，没想到让他看见了意想不到的一幕，百姓衣不蔽体，食不果腹，大街上孩子们纷纷唱着民谣“康熙康熙吃糠喝稀”，康熙生活在百姓中，了解虽然时代太平，但百姓依然生活在水深火热中。

康熙回到京城，对想要粉饰太平的贪官污吏进行了严惩，他开始加大力度减轻徭役，在政治、经济上鼓励百姓农耕；整治河道，方便灌溉；延长垦荒的上税时间；废除匠籍制度，鼓励手工业发展等等手段，改善民生。

但是真的有效果吗？老百姓生活真的改善了吗？

就拿历史上有名的“康乾盛世”来说

清宫的奢侈宴席

盛世，这个词在历史上是对封建王朝统治下的社会最高评价，浩荡的历史长河中，有过不胜枚举的盛世期，代表着这个王朝最光辉的顶点。由于年代久远，我们没有办法真正去研究透彻那些“盛世”，只能通过苍白的史料来勾画，想象出千百年前那一幕幕，国泰民安，四海升平。

历史学者张宏杰的著作<饥饿的盛世>一书中就直斥了“盛世”的说法，网上也有很多学者很多人嗤之以鼻，康乾盛世也算盛世？在大家眼中，似乎这个盛世就是完全虚假的，表面上风光无限，实际上民不聊生，闭关自守，落后于世界潮流。

为什么历史上的盛世这么多，大家偏偏就对康乾盛世意见如此之大呢，其实究其根本还是因为康乾盛世距离我们最近，相关史书典籍留下的多，而且当时由于世界航海技术的发展，许多外国传教士和使节来过这个时期的中国，故而从他们的角度也记载了这场所谓的盛世。

陈丹青油画作品

根据记载，清代文字狱从顺治开始，经过康熙时，文字狱的影响力进一步加深。在清朝康熙年间，先后爆发二十多起文字狱，比较大型轰动的文字狱为明史案、黄培诗案、南山案和朱方旦案件。虽然康熙皇帝对知识分子采取宽容政策，但是依然有很多无辜学者死于文字狱中。从这一方面来说，阻碍了社会先进思想潮流的进步。除此之外，清朝康熙年间修建了大量的皇室陵园，为后来统治者大兴皇家园林开启了先河。

到乾隆时代，文字狱更是登峰造极！如果说康熙朝针对的知识分子，雍正朝喜欢杀一儆百，那么乾隆是把矛头针对了全社会，而且手段极为严厉。胡中藻一句“一把心肠论浊清”，说作者故意把“浊”字加于清朝国号之上，结果被凌迟！小吏徐述夔一句“且把壶儿搁半边”，乾隆说他是借壶指胡，就是满族，因此就治了罪。像这样的例子在乾隆朝的文字狱里边可谓是数不胜数。

修个《四库全书》销毁的中国古代书籍“将近三千余种，六、七万卷以上，种数几与四库现收书相埒”。　　　　历史学家吴晗说过“清人纂修《四库全书》而古书亡矣！”连宋应星的科技著作《天工开物》也因为有碍于愚民而禁毁.文字狱实施的如此之彻底！

公元1793年，也就是乾隆五十八年夏天，英国派出的第一个访华使团到达中国。英国人对这个神秘的国度充满好奇。他们相信，中国就像《马可波罗游记》中所写的那样，黄金遍地，人人都身穿绫罗绸缎。

然而，一登上中国的土地，他们马上发现了触目惊心的贫困。清王朝雇佣了许多老百姓来到英使团的船上，为英国人端茶倒水，扫地做饭。英国人注意到这些人 “都如此消瘦”。“在普通中国人中间，人们很难找到类似英国公民的啤酒大肚或英国农夫喜气洋洋的脸”。这些普通中国人 “每次接到我们的残羹剩饭，都要千恩万谢。对我们用过的茶叶，他们总是贪婪地争抢，然后煮水泡着喝”。

十八世纪工业革命前期，英国汉普郡农场的一个普通雇工，一日三餐的食谱如下：早餐是牛奶、面包和前一天剩下的咸猪肉；午饭是面包、奶酪、少量的啤酒、腌猪肉、马铃薯、白菜或萝卜；晚饭是面包和奶酪。星期天，可以吃上鲜猪肉。工业革命后，英国人的生活更是蒸蒸日上。1808年英国普通农民家庭的消费清单上还要加上2.3加仑脱脂牛奶，1磅奶酪，17品脱淡啤酒，黄油和糖各半磅，还有1英两茶。

乾隆年间的中国人吃的是什么呢？

几千年来，中国农民主要食物是粗粮和青菜，肉蛋奶都少得可怜，通常情况下，在春荒之际，都要采摘野菜才能度日。乾隆时代，民众吃糠咽菜的记载比比皆是。据《十八世纪的中国与世界农业卷》介绍，普通英国农户一年消费后，可剩余11镑，约合33-44两白银。而一个中等中国农户一年全部收入不过32两，而年支出为35两，也就是说，辛苦一年，还要负债3两，才能过活，根本没有生产剩余。所以一旦遇到饥荒，普通人家会立刻破产，卖儿卖女十分普遍。

此时的清王朝，各种问题千疮百孔，但是依旧还保持着表面的强大，从这几个方面，人口增长，土地开垦方面来说，清王朝还是可圈可点的，国家人口在乾隆晚年达到了超过了3亿，占当时世界人口的2/5，是明朝最多人口数的2倍，比清初人口最少时增长了5倍。疆域方面，以乾隆二十四年(公元1759年)，一统新疆为标志，中国面积达到了最高峰的1300万平方公里。其中，耕地在康熙六十一年达到851万顷，大大超出了明朝最高峰。随着南美洲作物玉米，番薯，马铃薯得全面推广（这些作物是明末被引进），粮食大量增产，仅南方多熟稻一年就能增产60亿斤，民以食为天，有粮食就有客服一切自然灾害，不至于在荒年引发大量流民。

但是，这个时候，中肯的说，老百姓只是少受了些苦，离幸福生活还差的十万八千里。元朝著名的曲作家张养浩曾有词曲云，兴，百姓苦，亡，百姓苦。

康乾盛世被广泛诟病，除了其所处的年代特殊，最主要还是它自身原因。18世纪60年代，欧洲已经开始了工业革命，但是清王朝却依旧沉溺于盛世美梦中，殊不知，世界正在经历大洗盘。为了巩固统治，统治者用文字狱和严刑峻法一次次将新思想扼杀，锁死了创新精神。自然经济下，土地是一切的根本，却也是一种无形的枷锁，统治者费尽心思去营造的国泰民安终究逃不过封建死循环

我们不能去片面的批评康乾盛世的虚假，因为我们不能否认他有值得去肯定的一面，但是以现代的人站在上帝视角来看，这种封建糟粕式的”盛世“，实在谈不上伟大！